花粉雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但以下人群不適合食用：過(guò)敏體質(zhì)者、孕婦、嬰幼兒、痛風(fēng)患者、患有胃腸疾病者。 1.過(guò)敏體質(zhì)者：這類人群可能對(duì)花粉中的某些成分過(guò)敏，食用后容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等過(guò)敏反應(yīng)。常見(jiàn)的抗過(guò)敏藥物有氯雷他定、西替利嗪、撲爾敏等。 2.孕婦：孕婦身體處于特殊生理狀態(tài)，花粉中的成分可能影響胎兒發(fā)育。 3.嬰幼兒：其消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，難以消化和吸收花粉中的營(yíng)養(yǎng)成分，還可能引起不適。 4.痛風(fēng)患者：花粉中含有一定量的嘌呤，可能導(dǎo)致血尿酸水平升高，加重痛風(fēng)癥狀。治療痛風(fēng)常用藥物有別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等。 5.患有胃腸疾病者：如胃炎、胃潰瘍患者，食用花粉可能刺激胃腸道，加重病情。 總之，以上人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用花粉，以免對(duì)身體造成不良影響。若不確定自身是否適合食用，建議咨詢醫(yī)生。