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冬瓜老鴨湯有何功效？

2024-12-04 17:20 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問(wèn)題：

冬瓜老鴨湯的功效是什么？

回答1
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陳燕瑞醫(yī)師

山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

三級(jí)甲等

普內(nèi)科

冬瓜老鴨湯具有清熱消暑、滋陰補(bǔ)虛、健脾化濕、利尿消腫、潤(rùn)肺止咳等功效。 1.清熱消暑：夏季炎熱，人體易燥熱上火，湯中的冬瓜性涼，能清熱解暑，老鴨也有一定的清熱作用。 2.滋陰補(bǔ)虛：老鴨富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，滋陰補(bǔ)虛，適合身體虛弱者食用。 3.健脾化濕：有助于改善脾胃功能，促進(jìn)消化，減少濕氣在體內(nèi)的積聚。 4.利尿消腫：冬瓜有利尿作用，可促進(jìn)體內(nèi)多余水分的排出，減輕水腫癥狀。 5.潤(rùn)肺止咳：對(duì)肺熱引起的咳嗽有一定的緩解作用。總之，冬瓜老鴨湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、具有多種保健功效的湯品，但食用時(shí)也需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)適量食用。
2024-12-04 23:20

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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