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胡蘿卜為何有小人參之稱

胡蘿卜為什么被稱為小人參

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    邢秀麗 主治醫(yī)師

    廣州市荔灣區(qū)華林街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

    其他

    婦科

    胡蘿卜被稱為小人參,主要是因?yàn)槠涓缓喾N營養(yǎng)成分,具有較高的營養(yǎng)價值,對人體健康有諸多益處,如增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼、促進(jìn)消化等。 1.富含營養(yǎng):胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C 等多種維生素,以及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)。 2.增強(qiáng)免疫:維生素 A 能增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抵抗力,預(yù)防疾病。 3.護(hù)眼明目:胡蘿卜中的胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素 A,有助于保護(hù)眼睛,預(yù)防夜盲癥和干眼癥。 4.促進(jìn)消化:其富含的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動,幫助消化,預(yù)防便秘。 5.預(yù)防心血管疾?。汉}卜中的抗氧化物質(zhì)有助于降低膽固醇,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。 6.美容養(yǎng)顏:維生素 C 等成分具有抗氧化作用,能延緩皮膚衰老,保持肌膚彈性。 總之,胡蘿卜因豐富的營養(yǎng)成分和多樣的保健功能而獲得小人參的美譽(yù),日常適量食用對健康有益。

    2024-12-05 09:05
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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長:冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴(kuò)張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

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李勇

李勇 / 副主任醫(yī)師

擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴(kuò)張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統(tǒng)疾病的診治和危重癥的搶救具有獨(dú)到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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李邦良 / 主治醫(yī)師

擅長:慢性呼吸系統(tǒng)疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質(zhì)纖維化、間質(zhì)性肺疾病等。

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