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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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湯宏 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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高麗參吃不完不建議放在冰箱冷凍格保存，原因包括影響藥效、易受潮、滋生細菌、改變質(zhì)地、影響口感等。 1. 影響藥效：冷凍環(huán)境可能導(dǎo)致高麗參中的有效成分活性降低，影響其藥用價值。 2. 易受潮：冰箱內(nèi)濕度較大，容易使高麗參受潮，進而影響品質(zhì)。 3. 滋生細菌：雖然低溫能抑制部分細菌，但仍可能有耐寒菌滋生。 4. 改變質(zhì)地：反復(fù)的冷凍和解凍會使高麗參質(zhì)地發(fā)生變化，變得脆弱易斷。 5. 影響口感：可能會讓高麗參原本的味道和口感變差。 總之，為了保證高麗參的品質(zhì)和藥效，不建議將其放在冰箱冷凍格保存。可以選擇密封后置于干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。
2024-11-29 06:36
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就醫(yī)問藥
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什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險柜。許多疾病都是來因為吃了冰箱內(nèi)長期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲食物時常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況，以致食品變質(zhì)或者污染，從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»
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