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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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張煥臣 主治醫(yī)師
鹽城市亭湖區(qū)疾病預(yù)防控制中心
其他
預(yù)防醫(yī)學(xué)門診部
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煎中藥用陶瓷鍋是比較好的選擇,原因包括材質(zhì)穩(wěn)定、受熱均勻、化學(xué)性質(zhì)不活潑、保溫性良好、不影響藥效等。 1. 材質(zhì)穩(wěn)定:陶瓷鍋的材質(zhì)在高溫下不易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),不會(huì)與中藥中的成分產(chǎn)生不良作用。 2. 受熱均勻:能使中藥受熱更均勻,有利于有效成分的充分煎出。 3. 化學(xué)性質(zhì)不活潑:不會(huì)與藥物成分發(fā)生反應(yīng),保證藥效的穩(wěn)定性。 4. 保溫性良好:有助于維持適宜的煎藥溫度,節(jié)省能源。 5. 不影響藥效:能最大程度地保留中藥的原有藥效,確保治療效果。 總之,陶瓷鍋是煎中藥的理想選擇之一,但在煎藥過程中,還需注意火候、水量等因素,以保證煎出的藥液質(zhì)量。
2024-12-01 19:29
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