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糖尿病人能吃蕎麥面嗎？有何好處？

2013-11-16 15:11 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：糖尿病

問題：

糖尿病人能吃蕎麥面嗎？有何好處？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

李焱主任醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

三級甲等

內(nèi)分泌內(nèi)科

糖尿病患者可以吃蕎麥面，好處有營養(yǎng)豐富、升糖慢、富含膳食纖維、飽腹感強(qiáng)、利于血糖控制等。當(dāng)身體感到不適時，務(wù)必及時就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治，不宜自己隨意用藥。
1.營養(yǎng)豐富：含多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素B族、鐵、鋅等。
2.升糖慢：其碳水化合物消化吸收相對較慢，對血糖影響較小。
3.富含膳食纖維：促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘。
4.飽腹感強(qiáng)：減少食物攝入量，有助于控制體重。
5.利于血糖控制：輔助穩(wěn)定血糖水平。
總之，糖尿病患者適量吃蕎麥面是有益的，但也要注意飲食均衡。
2013-11-16 17:06

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