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水果和蔬菜常用的催熟劑成分有哪些

現(xiàn)在市面上很多水果和蔬菜都是催熟的,請(qǐng)問賣家一般用的催熟劑是什么成分?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    邢光前 副主任醫(yī)師

    江蘇省婦幼保健院

    三級(jí)甲等

    耳鼻喉科

    水果和蔬菜常用的催熟劑成分主要有乙烯利、脫落酸、乙炔、噻苯隆、氯吡脲等。 1.乙烯利:是一種人工合成的有機(jī)化合物,能釋放乙烯,促進(jìn)果實(shí)成熟。 2.脫落酸:能加速果實(shí)的衰老和成熟過程。 3.乙炔:在一定條件下可以起到催熟作用。 4.噻苯?。壕哂写龠M(jìn)細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)的作用,常用于水果催熟。 5.氯吡脲:能促進(jìn)細(xì)胞分裂和分化,加快果實(shí)生長(zhǎng)和成熟。 這些催熟劑在合理使用的情況下,一般不會(huì)對(duì)人體健康造成危害。但消費(fèi)者在購(gòu)買水果和蔬菜時(shí),仍應(yīng)盡量選擇自然成熟的產(chǎn)品。

    2024-09-19 23:35
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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動(dòng)脈瓣狹窄球囊擴(kuò)張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

預(yù)約掛號(hào)
李勇

李勇 / 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴(kuò)張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統(tǒng)疾病的診治和危重癥的搶救具有獨(dú)到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

預(yù)約掛號(hào)
李邦良

李邦良 / 主治醫(yī)師

擅長(zhǎng):慢性呼吸系統(tǒng)疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質(zhì)纖維化、間質(zhì)性肺疾病等。

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