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尿酸偏高吃哪些食物易引發(fā)痛風？

2025-03-16 21:33 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

尿酸偏高吃哪些食物易引發(fā)痛風？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

楊兵全副主任醫(yī)師

東南大學附屬中大醫(yī)院

三級甲等

內分泌科

尿酸偏高人群，食用高嘌呤肉類、海鮮、酒精飲品、高果糖食物、部分豆類易引發(fā)痛風，如豬肝、蝦、啤酒、可樂、黃豆等。 1.高嘌呤肉類：像豬肝、鴨肝等動物內臟，以及濃肉湯，嘌呤含量高，大量食用會使尿酸生成增加，易誘發(fā)痛風。 2.海鮮：蝦、蟹、貝類等海鮮富含嘌呤，尿酸偏高者過量攝入，會導致血尿酸水平急劇升高，增加痛風發(fā)作風險。 3.酒精飲品：啤酒、白酒等，酒精在體內代謝會影響尿酸排泄，還會促進尿酸生成，從而引發(fā)痛風。 4.高果糖食物：可樂、果汁等飲料，以及蛋糕等甜食，果糖在體內代謝會使血尿酸升高。 5.部分豆類：黃豆、黑豆等，雖然營養(yǎng)豐富，但嘌呤含量相對較高，尿酸高者大量食用不利于控制尿酸。尿酸偏高人群需嚴格控制上述食物攝入，保持健康飲食習慣，以降低痛風發(fā)作幾率。若尿酸持續(xù)異常，應及時就醫(yī)。
2025-03-17 04:06

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