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切洋蔥不會流淚的有效方法是什么

2021-07-14 10:05 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：流淚癥

問題：

切洋蔥不會流淚的有效方法是什么

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

高天副主任醫(yī)師

西京醫(yī)院

三級甲等

外科

切洋蔥不會流淚的有效方法是：
1、患者在切洋蔥之前，可以先把洋蔥放在冰箱中先冷凍15-30分鐘，讓洋蔥里面的蒜氨酸酶活性降低，這樣切洋蔥的時候就不會再刺激到眼睛了。
2、洋蔥之所以刺激眼睛，通常是因為洋蔥細胞被破壞掉后釋放了某種化學成分，患者可以在切洋蔥的時候放在水里切，讓這種成分無法揮發(fā)到空氣中就可以避免流淚。
2021-07-14 10:06

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