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平時(shí)吃哪種油更健康？

平時(shí)吃哪種油更健康？

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    錢思軒 主任醫(yī)師

    江蘇省人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    血液內(nèi)科

    平時(shí)吃油的健康選擇，涉及油的種類、營(yíng)養(yǎng)成分、烹飪方式、交替食用等。自行處理身體不適可能加重病情，及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
    1.種類：植物油如玉米油、花生油、菜籽油等較健康。
    2.營(yíng)養(yǎng)：不同植物油含不同營(yíng)養(yǎng)，如大豆油鈣高，菜籽油鐵多，玉米油和花生油維E豐富。
    3.烹飪：根據(jù)烹飪需求選油，如高溫用花生油。
    4.交替：動(dòng)物油和植物油交替食用，補(bǔ)充多樣營(yíng)養(yǎng)。
    5.原則：控制用油量，避免過量攝入油脂。
    綜合考慮油的種類、營(yíng)養(yǎng)、烹飪方式等，合理用油有益健康。

    2020-03-05 23:01
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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動(dòng)脈瓣狹窄球囊擴(kuò)張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

預(yù)約掛號(hào)
李勇

李勇 / 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴(kuò)張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統(tǒng)疾病的診治和危重癥的搶救具有獨(dú)到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

預(yù)約掛號(hào)
李邦良

李邦良 / 主治醫(yī)師

擅長(zhǎng)：慢性呼吸系統(tǒng)疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質(zhì)纖維化、間質(zhì)性肺疾病等。

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