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只有黑豆的食用方法

黑豆食用方法

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    梁天山 主任中醫(yī)師

    廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    中醫(yī)科

    黑豆又名烏豆，味甘性平。是大豆的一種。黑色入腎，故中醫(yī)認(rèn)為黑豆有很好的補(bǔ)腎作用，但黑豆雖好也不可多食，醫(yī)書(shū)有載：“黑豆少食醒脾，多食損脾”，所以黑豆多食會(huì)損傷脾胃，且黑豆也不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會(huì)出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象。但高溫又會(huì)分解黑豆中的部分營(yíng)養(yǎng)成分，所以也不宜高溫加熱服用，最好的食用方法是將其制成藥膳、藥豆與藥酒，用于防治疾病與保健。

    2020-03-29 17:32
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駱偉雄

駱偉雄 / 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：疑難性白癜風(fēng)、反 復(fù) 發(fā)作型白癜風(fēng)、皮膚不明白斑診療（花斑癬、糠疹、無(wú)色素痣、老年性白斑、色素減退等）、過(guò)敏性皮膚病、痤瘡、濕疹、銀屑?。ㄅＦぐ_）、皮炎、毛囊炎、腋臭、脫發(fā)等皮膚疾病。

預(yù)約掛號(hào)
程本維

程本維 / 主治醫(yī)師

擅長(zhǎng)：對(duì)高尿酸血癥、急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、間歇期痛風(fēng)、慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石、痛風(fēng)性腎病的診斷和治療均有獨(dú)到見(jiàn)解，造詣?lì)H深，擅長(zhǎng)應(yīng)用食療、運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)、中西醫(yī)結(jié)合等綜合性方法治療急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。

預(yù)約掛號(hào)
尹東輝

尹東輝 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：1.中醫(yī)治療皮膚科常見(jiàn)病：皮炎、濕疹、蕁麻疹、痤瘡、顏面皮膚醫(yī)學(xué)美容中醫(yī)調(diào)治。 2.腫瘤放化療中醫(yī)調(diào)治。 3.中醫(yī)治療脾胃病，如慢性胃炎，胃食管反流。 4.中醫(yī)內(nèi)科雜病。

預(yù)約掛號(hào)
醫(yī)院?jiǎn)柎?/b> 更多>
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