面對(duì)膽固醇偏高的狀況，應(yīng)避免食用高膽固醇食物，主要包括部分海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、含高飽和脂肪的肉類、全脂乳制品及加工食品。均衡飲食，增加蔬菜、水果與全谷物的攝入，有助于控制膽固醇水平。如果身體不適，請(qǐng)盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切莫自行用藥。
1.海鮮類：如魷魚、蟹黃、蝦、貝類等，雖富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，但膽固醇含量較高。
2.動(dòng)物內(nèi)臟：肝臟、腎臟、心臟等內(nèi)臟組織膽固醇含量豐富，不宜過量食用。
3.含高飽和脂肪的肉類：如豬肉、牛肉、羊肉的皮下脂肪，以及加工肉制品如香腸、培根等，飽和脂肪酸含量高，易提升低密度脂蛋白膽固醇。
4.全脂乳制品：全脂牛奶、奶油、黃油等含有較多飽和脂肪和膽固醇，建議選擇低脂或脫脂產(chǎn)品。
5.加工食品和快餐：如薯?xiàng)l、炸雞、披薩等，往往含有反式脂肪和高量飽和脂肪，不利心血管健康。
為有效管理膽固醇水平，除了限制上述食物的攝入，還應(yīng)關(guān)注飲食的整體平衡，適量運(yùn)動(dòng)，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用降膽固醇藥物，以維持健康的血脂水平。