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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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侯江濤 副主任醫(yī)師
廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院
三級甲等
脾胃病科
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在正常情況下發(fā)芽的大蒜是可以吃的,一般是沒有傷害,不過,如果發(fā)了芽的大蒜,它的營養(yǎng)成分就會降低的比較多,也會影響到口感,所以,在儲存大蒜的時候,是需要在適宜的氣溫下,如果發(fā)芽很長,而且長葉的情況下盡量不要再吃,在有霉變了,或者是腐爛了之后,更不可以再吃,吃其他的食物的食物也盡量吃新鮮的。
2019-08-23 17:35
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