貧血是指全身循環(huán)血液中血紅蛋白含量或紅血球數(shù)低于正常值。貧血可以導(dǎo)致人體出現(xiàn)一些臨床癥狀，比如心慌，頭暈耳鳴，失眠，面色蒼白，多夢，記憶力減退等。嚴(yán)重的貧血需結(jié)合臨床癥狀和檢查結(jié)果，使用藥物來治療。輕度貧血可以通過食物來改善貧血的癥狀。平時多吃含鐵的的食物，可以多喝五紅湯，銀耳南瓜補(bǔ)血湯，烏雞湯來補(bǔ)血。

患者好，首先對于這個血制品是能夠補(bǔ)充我們的這個貧血最好的一種食物。動物的血制品還有肝臟，就是補(bǔ)血很好的一個食物，豬血，鴨血可以炒著吃或者是燉湯喝是非常好的。我們知道這個蔬菜里面的菠菜含有鐵是非常豐富的，我們可以用豬血燉菠菜湯，補(bǔ)血的效果是非常好的。但是要注意，菠菜在吃之前一定要用熱水進(jìn)行焯一下，這樣的話能去除菠菜當(dāng)中的這個鞣酸，可能不利于我們鐵的一個吸收。補(bǔ)血可以多喝這些。另外紅棗補(bǔ)血效果也是很好的食物，可以用紅棗燉湯喝，補(bǔ)血也是非?？斓?。