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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉娟 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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第一，由于假期經(jīng)常吃油角、煎堆、開心果、等油炸食品，這類食品在加熱油炸的過程中，油脂分子中的不飽和脂肪酸都氧化為飽和脂肪酸，而飽和脂肪酸恰恰是形成脂肪的主要原料。且油炸點心中的油脂含量非常高。第二，常在外就餐。中國人過節(jié)吃飯總是習(xí)慣大魚大肉——雞、鴨、鵝、魚總是少不了。每天的飲食都處于高脂肪、高糖分、高淀粉的‘三高’飲食結(jié)構(gòu)中。
2016-02-15 12:08
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回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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田彥素 醫(yī)師
江蘇靖江市太和醫(yī)院
一級甲等
婦科
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你好，這可能是由于假期經(jīng)常吃油角、煎堆、開心果、等油炸食品，這類食品在加熱油炸的過程中，油脂分子中的不飽和脂肪酸都氧化為飽和脂肪酸，而飽和脂肪酸恰恰是形成脂肪的主要原料。且油炸點心中的油脂含量非常高。祝你健康！
2016-02-17 14:56
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