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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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梁天山 主任中醫(yī)師
廣州市紅十字會醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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你好,根據(jù)你描述的情況看。黑豆的營養(yǎng)豐富,黑豆里面的蛋白質(zhì)高于肉類,雞蛋和牛奶。其他的營養(yǎng)素也非常高。常吃黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老,特別是患有高血壓,心臟病人經(jīng)常吃黑豆,對病情都有所幫助。黑豆質(zhì)地比較硬,經(jīng)常出現(xiàn)消化不良的人食用后會更加消化不了,這是需要注意的。
2019-04-23 15:46
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回答2
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肖起濤 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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黑豆具有健脾利水,消腫下氣;滋腎陰,潤肺燥,制風(fēng)熱而活血解毒;止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)360%-40%,相當(dāng)于肉類自勺2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達(dá)80%,吸收率高達(dá)95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。
2019-04-19 15:08
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