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回答1
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劉慧姝 主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級(jí)甲等
母胎醫(yī)學(xué)組
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孕婦可以吃四季豆,但要注意烹飪方式和食用量。四季豆富含營養(yǎng),對(duì)孕婦和胎兒有益,但也有一些注意事項(xiàng)。身體健康為重,一旦感到不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
2019-04-16 18:44
1.營養(yǎng)成分:四季豆含有葉酸、蛋白質(zhì)、膳食纖維等,有助于孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)。
2.促進(jìn)消化:其膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防孕期便秘。
3.注意烹飪:必須完全煮熟,否則可能引起中毒,危害孕婦及胎兒健康。
4.食用適量:過量食用可能導(dǎo)致腹脹等不適。
5.搭配均衡:應(yīng)與其他蔬菜、肉類等搭配,保證營養(yǎng)均衡。
總之,孕婦可以吃四季豆,但要煮熟、適量,并注意飲食搭配,以保障自身和胎兒的健康。
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回答2
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好,孕婦可以吃四季豆。但四季豆必須烹炒熟才可以吃。四季豆,又稱為豆角,作為菜肴營養(yǎng)豐富,味道可口,但若烹飪不熟,難以去掉其所含的亞硝酸鹽、皂甙和胰蛋白酶抑制物質(zhì),四季豆中含有的這些成分都是具有毒性的。人們進(jìn)食未炒熟透的四季豆可發(fā)生四季豆中毒。出現(xiàn)四季豆中毒者可有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、肢體麻木等癥狀。希望我的回答對(duì)你有幫助。
2019-04-16 10:10
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