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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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沈昌理 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
婦科生殖內(nèi)分泌??疲ㄉ持行模?/p>
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哺乳期婦女食用熟公雞蛋發(fā)奶的做法并無確切科學(xué)依據(jù),且存在一定風(fēng)險。身體感到不適時,務(wù)必及時就診,聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治,不要自己擅自用藥。
2019-03-01 18:48
1.衛(wèi)生風(fēng)險:公雞蛋來源復(fù)雜,可能攜帶病菌、病毒,即使煮熟也不能完全排除風(fēng)險。
2.營養(yǎng)有限:其所含營養(yǎng)成分并非獨(dú)特且豐富,對發(fā)奶作用不大。
3.激素影響:可能含有一定激素,對母嬰健康有潛在影響。
4.個體差異:不同哺乳期婦女身體狀況不同,食用后的反應(yīng)也不同。
5.替代選擇:有很多更安全有效的發(fā)奶食物,如豬蹄湯、鯽魚湯等。
綜上所述,不建議哺乳期婦女通過食用熟公雞蛋來發(fā)奶,應(yīng)選擇安全可靠的方式促進(jìn)乳汁分泌。
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回答2
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
耳鼻喉科
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你好,有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟后營養(yǎng)成分就被破壞了,以為生吃比熟吃補(bǔ)身體。其實,這種吃法非但無益反而有害。一是雞蛋由雞的卵巢和泄殖腔產(chǎn)出,而它的卵巢、泄殖腔帶菌率很高,所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細(xì)菌污染,生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味,能抑制中樞神經(jīng),使人食欲減退,有時還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質(zhì),這種物質(zhì)防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。雞蛋煮熟后既可將雞蛋內(nèi)外的細(xì)菌殺滅,又能破壞抗生物素,所以雞蛋不宜生吃。
2019-03-01 11:01
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