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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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侯祥平 主治醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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有濕多是身體寒涼,所以少吃涼性食物是最簡(jiǎn)單的辦法,做湯比較簡(jiǎn)單的有: 、紅豆、薏米仁、虹豆、小麥仁、等與小米或大米煮的粥,少喝綠豆粥 2、做菜或平時(shí)多吃點(diǎn)姜可去寒濕 3、喝玫瑰花茶,不喝菊花、金蓮花等寒性花草茶 4、運(yùn)動(dòng)建身多出汗也可排濕 5、少喝鴨肉等寒性肉食 6、多吃荔枝、桂圓、楊梅、山楂、芒果等熱性水果 7、穿衣要注意保暖,別貪涼在空調(diào)房間時(shí)間太長(zhǎng)一定要出來在見見陽光。 苦瓜粥:苦瓜100克,冰糖20克,精鹽2克,粳米100克。 制作時(shí)將苦瓜去瓤,切成小丁,與淘洗干凈的粳米一同入鍋,加入適量的水,用旺火燒開后,放入冰糖、鹽,再用小火熬煮成稀粥??喙暇哂星迨罱舛?、清心明目的作用,很適合夏季食用。 蓮子粥:蓮子50克,粳米100克 入鍋同煮,至蓮子極爛為好。蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用,還能夠養(yǎng)心安神,對(duì)于夏季由暑熱引起的心煩不眠,具有較好的治療作用。 西瓜皮粥:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。 西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,與粳米同煮。先用旺火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火煮成粥,放入白糖即成。西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。 夏季飲食調(diào)節(jié)應(yīng)以清淡的滋陰食品為主,如瓜果、蔬菜、綠豆、百合、鴨肉、薏米等都是夏天的滋補(bǔ)佳品,一般家庭都可享用。 百合粥 百合30克(或干百合粉20克)、糯米100克、冰糖適量。百合與糯米洗凈同入沙鍋內(nèi),加水適量,煮至米爛湯稠,加冰糖即成。功效:潤(rùn)肺止渴、寧心安神。 白扁豆粥 白扁豆60克,粳米100克,白糖適量。將白扁豆用溫水浸泡一夜,與粳米一起入鍋內(nèi),加水適量同煮為粥,再加入適量白糖攪勻即可。功效:健脾養(yǎng)胃、清暑止瀉,可用于正常人滋補(bǔ)保健及脾胃虛弱、慢性腹瀉、夏季煩渴等癥者服用。 綠豆粥 綠豆30克,粳米100克,冰糖適量。將綠豆、粳米洗凈放入鍋內(nèi),加水適量,先用武火燒沸,再用文火煮熬成粥。將冰糖加入粥內(nèi)攪拌均勻即成。功效:清暑生津、解毒消腫,可用于正常人滋補(bǔ)保健及暑熱煩渴、中暑等病癥患者食療,亦可用于夏季中暑的預(yù)防。 蓮子粥 蓮子20克,粳米100克。將蓮子泡發(fā)后去蓮心,放入鍋內(nèi),加清水煮至爛熟備用;粳米入鍋內(nèi)加清水煮成薄粥,粥熟后摻入備用蓮子,攪勻即可食用。功效:適合正常人滋補(bǔ)保健及脾虛食少、便溏乏力、心虛失眠、健忘等病癥。
2014-01-02 21:03
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