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生吃紫甘藍(lán)對(duì)胃有無益處

生吃紫甘藍(lán)對(duì)胃有無益處

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    郭文 主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    消化內(nèi)科

    生吃紫甘藍(lán)對(duì)胃益處不大，可能有消化不良等問題，煮熟吃較好，因其富含維生素、纖維素等。 1.消化影響：生吃紫甘藍(lán)不易消化，可能引起胃脹、胃痛等不適。 2.營(yíng)養(yǎng)吸收：煮熟有助于營(yíng)養(yǎng)成分更好吸收利用。 3.衛(wèi)生問題：生吃可能殘留農(nóng)藥、蟲卵，清洗不凈影響健康。 4.維生素保留：煮熟雖會(huì)損失部分維生素，但仍能滿足身體需求。 5.疾病預(yù)防：對(duì)高血壓、糖尿病患者有一定好處，但也要適量食用。 綜合來看，紫甘藍(lán)煮熟吃更適合大多數(shù)人，能減少對(duì)胃的不良影響，充分發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

    2024-09-27 04:48
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鄧高里

鄧高里 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)肛門部位、結(jié)、直腸良惡性腫瘤的診斷與治療經(jīng)驗(yàn)豐富

預(yù)約掛號(hào)
鄭衛(wèi)華

鄭衛(wèi)華 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：在省人民醫(yī)院消化科從事醫(yī)療、教學(xué)及科研工作30多年。擅長(zhǎng)胃、腸、肝、膽、胰等消化系統(tǒng)疑難疾病的診治。能嫻熟地進(jìn)行電子胃鏡、無痛性電子腸鏡的檢查及治療：如胃腸息肉內(nèi)鏡摘除，內(nèi)鏡下消化性潰瘍出血治療及食道靜脈曲張出血硬化劑治療，食道狹窄擴(kuò)張術(shù)及放置支架，賁門失弛緩擴(kuò)張治療，經(jīng)內(nèi)鏡取出上消化道異物等各項(xiàng)內(nèi)鏡下治療。對(duì)慢性便秘、慢性腹瀉等都有豐富的治療經(jīng)驗(yàn)。

預(yù)約掛號(hào)
鄭佳冰

鄭佳冰 / 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)于各類脾胃病、消化病疑難雜癥的診治及亞健康的調(diào)理與保健

預(yù)約掛號(hào)
醫(yī)院?jiǎn)柎?/b> 更多>
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