牡蠣的膽固醇含量高嗎？
我平常經(jīng)常吃牡蠣，我身邊的同時也很喜歡吃，但是他們都比較瘦，就我體型是偏胖的，如果想減肥是不是就不能吃牡蠣了，請問牡蠣的膽固醇含量高嗎？
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回答1
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陳愛蘭 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
心血管內(nèi)科
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您說的情況不要緊的，牡蠣富含鋅及牛黃酸等，尤其是牛黃酸可促進(jìn)膽固醇分解，有助于降低血脂水平，也就是說雖然你體型肥胖，但是和吃牡蠣沒有關(guān)系的，考慮主要是平時運動量較少，體內(nèi)脂肪堆積導(dǎo)致的，目前情況需要加強(qiáng)運動，每天都要有一定量的運動，可以燃燒多余的脂肪，有助于瘦身的。
2018-08-08 16:38
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
