蝦富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體有諸多益處，但食用也需注意適量和個(gè)人體質(zhì)。身體不適時(shí)，要及時(shí)看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療，切勿自己胡亂用藥。
1.蛋白質(zhì)豐富：蝦是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源，有助于身體組織的修復(fù)和生長(zhǎng)。
2.脂類適量：含有一定量的健康脂類，如不飽和脂肪酸。
3.礦物質(zhì)多樣：包含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，對(duì)骨骼和造血功能有益。
4.維生素豐富：如維生素B族等，參與能量代謝和神經(jīng)系統(tǒng)功能。
5.食用注意：部分人可能對(duì)蝦過敏，食用后需留意身體反應(yīng)。
總之，蝦的營(yíng)養(yǎng)豐富，但應(yīng)根據(jù)自身情況合理食用，以獲取其營(yíng)養(yǎng)益處。

專家建議：蝦能工巧匠補(bǔ)腎壯陽(yáng)通乳排毒。富含蛋白質(zhì)、脂類、礦物質(zhì)、維生素，鈣、磷尤其豐富，是壯骨佳品，蝦肉的提取物中還含有免疫增強(qiáng)物質(zhì)。