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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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黃燕 主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
腦病???/p>
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蜂蜜出現(xiàn)大量泡沫是否能食用及是否為假蜜,受多種因素影響,如蜜種、儲(chǔ)存條件、加工方式、發(fā)酵情況、是否摻入雜質(zhì)等。 1.蜜種:某些蜜種如荊條蜜等易產(chǎn)生泡沫,不一定是假蜜。 2.儲(chǔ)存條件:高溫環(huán)境可能導(dǎo)致蜂蜜出現(xiàn)泡沫,不代表是假蜜。 3.加工方式:粗加工蜂蜜可能有較多泡沫,不能據(jù)此判定真假。 4.發(fā)酵情況:過(guò)度發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生大量泡沫,這樣的蜂蜜不建議食用。 5.摻入雜質(zhì):雜質(zhì)可能引起泡沫,多為品質(zhì)不佳,不一定是假蜜。 蜂蜜出現(xiàn)大量泡沫不一定是假蜜,要綜合多方面判斷。若無(wú)法確定,不建議食用。
2024-09-26 20:30
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