1、山藥——食物中的藥王 　　山藥含有糖蛋白、維生素、膽堿、粘液質(zhì)、淀粉、游離氨基酸等多種營養(yǎng)成分，具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精等功用，藥用價值極高。但是，提醒大家：山藥忌與鯉魚、甘遂、豬肝同食，它們相克;也不可與堿性藥物同服。富含銅、鋅等多種微量元素，有利于黑色素的正常合成;含有谷氨酸和丙氨酸，有利于黑色素細胞的生成與修復。 　　2、黑色食品——天然的黑色素 　　黑色食品主要是指自然顏色相對較深、含有天然黑色素、營養(yǎng)較豐富、具有一定的調(diào)節(jié)人體生理功能的動植物食品。常見的黑色食品有：黑米、黑麥、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、海帶、黑棗、黑葡萄等。白癜風的發(fā)病是由于黑色素缺失造成的，而黑色食品就含有天然的黑色素，自然對白癜風患者大有好處。所謂缺啥補啥，就是這個道理。 　　3、雞蛋——蛋白質(zhì)之王 　　雞蛋中的蛋清中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，堪稱動物蛋白之王;蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素，對補充人體營養(yǎng)、增進神經(jīng)功能大有裨益。含有蛋白質(zhì)、卵磷脂、固醇類、維生素以及鈣、磷、鐵等各種營養(yǎng)成分，可充分提供黑色素生成過程中所需的能量和原料。特別是雞蛋中含有的8種必需氨基酸，與人體蛋白的組成極為近似，極易被消化吸收，吸收率高達98%。 　　4、豆制品——可提升酪氨酸酶活性 　　豆類食品大都富含氨基酸、不飽和酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鎂等無機鹽，是膳食中難得的高鉀、高鎂、低鈉食品。豆制品所含的蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好，其營養(yǎng)價值接近于動物性蛋白質(zhì)，是好的植物蛋白。常見的豆制營養(yǎng)品有豆腐、豆?jié){、豆奶等。豆制品營養(yǎng)豐富，有助于提高機體免疫力。特別是銅、鋅元素，是提升酪氨酸酶活性的關鍵，而酪氨酸酶在黑色素合成過程中至關重要。此外，豆類中氨基酸的組成接近于人體的需要，是人類膳食中蛋白質(zhì)的良好來源。

1、白癜風冬季宜食富含維生素A的食物，白癜風冬季宜食富含維生素A的食物如禽蛋、豬肝、芝麻、黃豆、花生等 2、白癜風冬季易食產(chǎn)熱食物，白癜風患者入冬以后，可注意多吃產(chǎn)熱食物：新鮮米面蔬果、奶制品、豆制品、蝦皮等富含鈣質(zhì)的食物等，另外要盡量多吃粗雜糧。 3、白癜風冬季易食“養(yǎng)陰”的食物，冬季天氣特點是干燥、寒冷，多食些滋陰、潤肺、補液生津的蔬菜、水果、豆類等食品，如梨、西紅柿、大棗、蘿卜、芝麻、蓮子、銀耳、蜂蜜、紅豆等。少食辛辣食品，以改善臟腑功能，增加抗病能力。 4、多食一些富含酪氨酸的物質(zhì)：如瘦肉中的豬肉、禽蛋、動物內(nèi)臟如肝、腎等，牛奶，新鮮蔬菜，豆類，包括黃豆、扁豆、青豆、豆制品等?；ㄉ?、黑芝麻、葡萄干、硬果類如核桃等，礦物質(zhì)食物如貝殼類食物，如田螺、蟶、蛤、牡蠣等。

1、飲食要有節(jié)制：飲食有節(jié)、起居有常有利于身體健康，白癜風病人平時飲食要定時適量，不能饑飽失常、暴飲暴食，以防損傷脾胃。尤其應該注意的是，病人家屬唯恐病人營養(yǎng)不夠，過度地讓病人進食滋補性食品或不應吃的食物，結果非但無益，反而有害。 　　2、飲食不可偏嗜：白癜風的日常飲食都有哪些?只有不挑食，人體才能獲得全面的營養(yǎng)，這是重要的養(yǎng)生之道，白癜風病人平時飲食宜清淡而富于營養(yǎng)，對于富含維生素的食物盡可能少吃或不吃，對過酸和過辣的食物也要加以注意。另外，還需根據(jù)個人脾胃運化能力的強弱麗有所選擇?？梢愿鶕?jù)病人的舌苔變化麗調(diào)整飲食，因為舌苔是膊胃之外候，通過觀察舌苔，可以指導病人選擇合理的飲食。 　　3、飲食要合理：飲食是人類生存的必要條件，合理的飲食能增加營養(yǎng)，使人身體健康，從而減少疾病的發(fā)生;患病之后，如果飲食調(diào)理恰當，則能更好地配合治療，因此，對病人的飲食護理也很重要。白癜風的日常飲食都有哪些?俗話說凡藥三分毒，臨床用藥不可不慎，而飲食包括谷類、肉類、水果、蔬菜及水等均為人體所需之物，均無毒副作用。早在兩千多年前，飲食療法即受到重視。 　　4、飲食宜清淡而富于營養(yǎng)：白癜風預防方法，對于富含維生素的食物盡可能少吃或不吃，對過酸過辣的食物也要加以注重。平時飲食要定時適量，不能饑飽失常、暴飲暴食，以防損傷脾胃，飲食不要片面，要葷素搭配，粗細結合，不能一味的吃精米白面，雞鴨魚肉?？筛鶕?jù)個人情況，適度進補。