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回答1
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梁東輝 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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月餅的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料,熱量非常高。市場(chǎng)上的“無糖月餅”僅僅是指月餅中不含蔗糖,而加入糖醇等代糖,進(jìn)食后不會(huì)立即引起血糖的升高。但是月餅本身含有大量淀粉,在人體內(nèi)最終還是會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,攝入過多,同樣會(huì)引起能量和脂肪的超標(biāo)。因此,“無糖月餅”也不能無限量的進(jìn)食,若是高血糖、高血脂、高血壓的“三高”人群,更應(yīng)淺嘗輒止,并適當(dāng)減少當(dāng)天主食和油脂的進(jìn)食量?! ≈星锍栽嘛灒€是少吃為妙。普通成人每天不宜超過半個(gè),“三高”人群、老人、小孩不宜超過/4個(gè)。雖然進(jìn)食月餅時(shí)搭配茶水就能降低脂肪吸收,然而,降低的幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。此外,吃月餅的時(shí)候,盡量不要同那些高脂肪、高能量的食物同時(shí)進(jìn)食,以免加重胃腸負(fù)擔(dān),誘發(fā)急性胃腸炎、急性胰腺炎等疾病。
2016-02-18 11:00
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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您好,月餅屬于高糖食品,其中含有大量的糖分,而人體攝入過多糖分會(huì)影響健康,長(zhǎng)期累計(jì),易引起心血管、肥胖等疾病。而糖尿病、高血糖者更是要注意少食或者不食糖分高的月餅。中通常會(huì)添加大量的食用油,為了口感,很多添加的是豬油。過多的攝入豬油等高脂食物對(duì)身體健康不利,心血管病及老年人應(yīng)盡量少食此類食物。月餅通常是在常溫下食用,因其食用溫度低于人體溫度,因而消化過程中需要消耗大量人體的能量,對(duì)于脾胃虛寒者來說,這是很大的負(fù)擔(dān),有此問題者應(yīng)該少食。
2016-02-19 02:20
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