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為何冬天吃火鍋易引發(fā)胰腺炎?

為什么冬天吃火鍋要小心胰腺炎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    申蘭闊 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    冬天吃火鍋易引發(fā)胰腺炎,主要是因?yàn)槭巢挠湍仭⒈╋嫳┦?、飲酒、膽石癥、高脂血癥等。 1. 食材油膩:火鍋中的肉類、動物內(nèi)臟等富含脂肪,大量攝入會增加胰腺負(fù)擔(dān)。 2. 暴飲暴食:短時間內(nèi)進(jìn)食過多,使胰腺分泌大量消化酶,易導(dǎo)致胰腺功能紊亂。 3. 飲酒:酒精可刺激胰腺分泌,還會引起Oddi括約肌痙攣,導(dǎo)致胰液排出受阻。 4. 膽石癥:膽囊結(jié)石可能堵塞膽總管和胰管共同開口,使胰液反流引發(fā)炎癥。 5. 高脂血癥:血液中脂肪含量過高,易形成脂肪栓子,阻塞胰腺血管,引發(fā)胰腺炎。 總之,冬天吃火鍋時要注意適量、均衡飲食,避免飲酒,有膽石癥或高脂血癥者更應(yīng)謹(jǐn)慎,若出現(xiàn)上腹部疼痛等不適,應(yīng)及時就醫(yī)。

    2024-11-24 13:29
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    吳宇金 副主任中醫(yī)師

    廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院

    三級甲等

    脾胃科(消化內(nèi)科)

    寒冬季節(jié),人們都喜歡打火鍋,難免吃下很多高脂肪、高蛋白的食物。這些油膩的東西刺激胰液過量分泌,胰液排泄不通便會往外溢出,大量的胰酶被激活后通過腹膜吸收入血液,這些胰液導(dǎo)致肝、腎、心、腦等器官的損害。胰腺炎多為突然急性發(fā)作,主要癥狀為劇烈腹痛,像刀割樣痛或絞痛,多數(shù)來勢洶洶,一般止痛劑不能緩解,且伴顯著而持久的惡心、嘔吐。大多數(shù)病人有中度發(fā)熱。少數(shù)特別嚴(yán)重的患者會胰腺壞死,必須立即實(shí)施搶救。

    2024-11-24 12:40
就醫(yī)問藥

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什么是胰腺炎?   胰腺炎(pancreatitis)是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起胰腺的水腫、充血,或出血、壞死。臨床上出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、發(fā)熱等癥狀??煞譃榧毙约奥远N。 查看全文»

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  • 鐘英強(qiáng)

    主任醫(yī)師 教授

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  • 王慶民

    主任醫(yī)師 教授

    北京協(xié)和醫(yī)院

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鄭衛(wèi)華

鄭衛(wèi)華 / 主任醫(yī)師

擅長:在省人民醫(yī)院消化科從事醫(yī)療、教學(xué)及科研工作30多年。擅長胃、腸、肝、膽、胰等消化系統(tǒng)疑難疾病的診治。能嫻熟地進(jìn)行電子胃鏡、無痛性電子腸鏡的檢查及治療:如胃腸息肉內(nèi)鏡摘除,內(nèi)鏡下消化性潰瘍出血治療及食道靜脈曲張出血硬化劑治療,食道狹窄擴(kuò)張術(shù)及放置支架,賁門失弛緩擴(kuò)張治療,經(jīng)內(nèi)鏡取出上消化道異物等各項(xiàng)內(nèi)鏡下治療。對慢性便秘、慢性腹瀉等都有豐富的治療經(jīng)驗(yàn)。

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鄭佳冰

鄭佳冰 / 副主任醫(yī)師

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