首先把200克酒釀煮開，再依次加枸杞5克、冰糖適量和鵪鶉蛋液50克煮沸。一道既美味又養(yǎng)生的酒釀就出鍋了。之所以受到廣大養(yǎng)生愛好者的推崇源于此羹富含蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素E，補(bǔ)血又養(yǎng)顏。

你好：酒釀可以養(yǎng)顏。因?yàn)榫漆勗谔釤挼倪^(guò)程中，經(jīng)天然酵母菌發(fā)酵后，會(huì)產(chǎn)生一種透明的液體代謝物，與人體細(xì)胞結(jié)構(gòu)相似，是極易被吸收的護(hù)膚成分。米酒入肺經(jīng)，能補(bǔ)肺之虛寒。肺主皮毛，故能養(yǎng)顏，常吃的人皮膚好。其含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，飲后能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功能。因?yàn)槊拙剖桥疵字瞥傻?，可以稱為酒釀。糯米能補(bǔ)虛補(bǔ)血補(bǔ)脾肺。釀成米酒后，增添了酒性，善于竄透，能通肝、肺、腎經(jīng)。米酒入肺經(jīng)，能補(bǔ)肺之虛寒。肺主皮毛，故能養(yǎng)顏，常吃的人皮膚好。