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如何搭配食用豆腐能使?fàn)I養(yǎng)更優(yōu)？

如何搭配食用豆腐能使?fàn)I養(yǎng)更優(yōu)？

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    夏燕瓊 主任醫(yī)師

    廣東省婦幼保健院

    三級(jí)甲等

    營養(yǎng)科

    豆腐富含蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分。合理搭配其他食物能提升其營養(yǎng)價(jià)值，但需注意部分人群食用豆腐可能存在過敏等風(fēng)險(xiǎn)。身體不適時(shí)，要及時(shí)看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療，切勿自己胡亂用藥。
    1.搭配蔬菜：如菠菜、白菜等，可補(bǔ)充維生素、膳食纖維。
    2.搭配肉類：像瘦豬肉、雞肉，增加優(yōu)質(zhì)蛋白和必需氨基酸。
    3.搭配谷物：例如大米、小米，使?fàn)I養(yǎng)更全面，提供能量。
    4.搭配蛋類：如雞蛋，進(jìn)一步豐富蛋白質(zhì)種類。
    5.搭配菌菇類：如香菇、木耳，提高免疫力。
    多種食物合理搭配豆腐，能讓飲食更均衡，但食用量要適中，如有身體不適請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。

    2016-06-07 13:45
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林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長：腹腔鏡減重手術(shù)（胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù)）、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長：擅長微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個(gè)案管理心理健康治療，特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)（如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù)）等術(shù)前術(shù)后個(gè)案管理，有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。

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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長：各種眼底疾病的診治，特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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