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孕婦食用菠蘿有何利弊？

2024-10-21 13:48 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 菠蘿過敏癥

問題：

孕婦吃菠蘿好嗎？

回答1
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許宗彥主治醫(yī)師

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可以吃菠菜。菠蘿適合孕婦吃，調(diào)養(yǎng)食譜“菠蘿雞胗”味道酸甜，有增進食欲，幫助消化的功能，是孕早期不可缺少的佳肴。菠菜的吃法可先用開水燙一下或用水煮一下，然后再涼拌、炒食或做湯，這樣既可保全菠菜的營養(yǎng)成分，又除掉了80%以上的草酸。
2024-10-22 09:13

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什么是菠蘿過敏癥? 　　菠蘿過敏癥指進食菠蘿后表現(xiàn)的以過敏為主的癥狀群。菠蘿主要產(chǎn)于我圍嶺南和東南亞一帶，致敏物質(zhì)可能是菠蘿的酶類蛋白，在鹽水中浸泡或加熱煮熟可使之破壞。只有部分人食后會發(fā)生過敏，可能與個人體質(zhì)有關(guān)?？砂l(fā)生普通過敏、急性肺水腫、過敏性休克或嚴重的心律失常。查看全文»

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