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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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饅頭是酸性食物在營養(yǎng)學(xué)上,一般將食品分成酸性食品和堿性食品兩大類。食品的酸堿性與其本身的PH值無關(guān)
2024-10-21 17:10
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回答2
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級甲等
婦產(chǎn)科
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饅頭堿性的,面包一般都加黃油糖什么的,會呈現(xiàn)酸性,但像俄羅斯大列巴那種用鹽的面包是堿性的。
2024-10-21 17:10
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回答3
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級
全科
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你好,饅頭的話是酸性食物的,因為它的主要成分是淀粉的,而淀粉經(jīng)過消化吸收以后,那么是變成葡萄糖的,而葡萄糖被代謝以后,主要是二氧化碳和水的,而二氧化碳是酸性物質(zhì)的指導(dǎo)意見:因此建議的話就是說饅頭經(jīng)過人的消化吸收以后,是一個酸性食物的,其他就沒有什么了
2024-10-21 23:01
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