四個月寶寶添加輔食要遵循一定原則，包括觀察寶寶的發(fā)育情況、選擇合適的輔食種類、注意輔食的質(zhì)地和口味、控制輔食的添加量、保證輔食的衛(wèi)生等。 1. 觀察發(fā)育情況：寶寶能較好地控制頭部、挺舌反射消失、對食物表現(xiàn)出興趣時，可考慮添加輔食。 2. 選擇輔食種類：先從單一的谷物類如米粉開始，也可嘗試少量蔬菜泥，如南瓜泥、胡蘿卜泥。 3. 注意質(zhì)地和口味：輔食應(yīng)質(zhì)地細膩、口味清淡，避免油膩、辛辣和過甜。 4. 控制添加量：開始時少量添加，如一勺米粉，逐漸增加。 5. 保證輔食衛(wèi)生：制作和儲存輔食要保證清潔，防止細菌污染。 總之，四個月寶寶添加輔食要謹慎，密切觀察寶寶的反應(yīng)，如有不適，及時停止并咨詢醫(yī)生。

一般添加的食物有：蛋黃泥；香蕉泥；蘋果泥；紅棗泥；胡蘿卜泥；土豆泥；豆腐糊；肝泥；魚肉泥；鮮蝦肉泥；雞肝糊等等，以補充能量，蛋白質(zhì)，鈣；鐵和維生素A.B.C及纖維素等。由于寶寶腸胃功能不夠完善，對新添的食品適應(yīng)力若，容易發(fā)生消化吸收紊亂，故增加輔助食品必須尊造循序漸進的原則進行，不能操之過急。醫(yī)生詢問：

添加輔食的原則：先多單一開始，然后多樣；先少后多；先稀后稠；先細先粗。從四分之一的雞蛋黃或是兩、三勺子的米粉、粥湯開始，一天一種觀察便便情況，如果沒有異常就可以加量或是換其它食物再試，等試過后就可以混著一起做來吃了。

初期簡易輔食食譜（4-6個月）1、五谷根莖類食物中，最好先由米糊或麥糊開始喂，當寶寶適應(yīng)米糊后，再嘗試其他的食物。2、盡可能選用新鮮的蔬菜、水果，制成湯汁、稀釋果汁喂寶寶。3、選擇有帶皮的水果種類，以及受農(nóng)藥污染與病原感染機會較少的水果，例如：柳丁、橘子、蘋果、香蕉、木瓜等。每日建議食用量食物類別食物名稱一天食用量五谷根莖類米糊或麥糊3/4-1碗蔬菜類胡蘿卜、菠菜等菜湯1/3-2/3茶匙水果類橘子、蘋果、葡萄等稀釋果汁1/3-2/3茶匙蔬菜類簡易制作菜湯——將深綠色、黃紅色的蔬菜，例如菠菜、胡蘿卜等，洗凈、切碎、加少放水煮開，放至稍涼將湯汁倒出即可。菜泥——選擇嫩葉蔬菜如菠菜、青江菜，或纖維少的南瓜、馬鈴薯等，洗凈切小段或小塊，加水煮熟后，撈出置于碗中，用湯匙刮下嫩葉或壓成泥狀即可。水果類簡易制作果汁——柳丁、橘子；對切成兩半后壓汁。喂食前加入等量的冷開水稀釋。葡萄、番茄：洗凈后以熱開水浸泡2分鐘，去皮以干凈的紗布包起來，用湯匙壓出汁。香瓜、西瓜：用湯匙挖出果肉后，以干凈紗布包住壓汁。果泥——挑選果肉多、纖維少的水果，例如：香蕉、木瓜、蘋果等，洗凈去皮后，用湯匙挖出果肉并壓成泥狀即可。初期簡易輔食食譜蘋果泥材料：蘋果——半個做法：1、將蘋果洗凈、去皮、切半。2、用研磨板磨成泥狀，盛在碗中即可。蔬菜泥材料：綠色蔬菜——10克牛奶——2湯匙玉米粉——1/5-1/4小匙做法：1、將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟或蒸熟后，磨碎、過濾。2、取1中10-20克與少許水至鍋中，邊攪邊煮。3、快好時，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水調(diào)好的玉米粉水，繼續(xù)加熱攪拌煮成泥狀即可。烏龍面糊材料：烏龍面——10克水——1/2杯蔬菜泥——少量做法：1、烏龍面倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。2、煮熟的烏龍面與水同時倒入小鍋內(nèi)搗爛，煮開。3、起鍋后加入少量蔬菜泥即可。