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回答1
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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寶寶補(bǔ)鈣很重要,以下為您介紹一些常見(jiàn)的補(bǔ)鈣食譜,如豆腐鮮蝦湯、牛奶燕麥粥、芝麻醬拌菠菜、蛋黃豆腐羹、魚(yú)骨湯等。 1.豆腐鮮蝦湯:豆腐富含鈣,鮮蝦含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),兩者搭配,營(yíng)養(yǎng)豐富。 2.牛奶燕麥粥:牛奶是鈣的優(yōu)質(zhì)來(lái)源,燕麥富含膳食纖維,能促進(jìn)寶寶消化。 3.芝麻醬拌菠菜:芝麻醬鈣含量高,菠菜含有多種維生素和鐵元素。 4.蛋黃豆腐羹:蛋黃富含維生素 D,能促進(jìn)鈣的吸收,豆腐也是補(bǔ)鈣佳品。 5.魚(yú)骨湯:魚(yú)骨中的鈣在熬制過(guò)程中會(huì)部分溶解在湯里,有助于寶寶補(bǔ)鈣。 這些食譜都能為寶寶補(bǔ)充一定的鈣質(zhì),但飲食需多樣化,保證寶寶營(yíng)養(yǎng)均衡。如果寶寶缺鈣嚴(yán)重,建議及時(shí)就醫(yī)。
2024-10-10 19:36
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回答2
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
耳鼻喉科
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鈣是兒童發(fā)育進(jìn)程中一種不可缺少的重要物質(zhì),因?yàn)閮和趋腊l(fā)育迅速,需要較多的鈣。嬰兒補(bǔ)鈣食品如蝦皮、豆類(lèi)、堅(jiān)果、骨、骨頭湯、鮮魚(yú)、活蝦、海帶、蛋黃、紫菜等鈣含量也都較高。媽媽們可結(jié)合實(shí)際情況為孩子制作美味又營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)鈣食品。下面介紹兩種嬰兒補(bǔ)鈣食譜: 1、雞茸豆腐:先把雞肉剁成泥,加上蛋清和少許淀粉一同攪拌成雞茸;再把豆腐弄成泥,用開(kāi)水燙一下;鍋里放油后先放入豆腐泥炒好,再放入雞茸,加上適量精鹽翻炒幾下,然后撒上細(xì)火腿絲和細(xì)油菜絲炒熟即成。豆腐中富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白、鈣質(zhì),雞肉中富含優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白,這兩種食物結(jié)合在一起,促進(jìn)寶貝長(zhǎng)個(gè)子作用相得益彰?! ?、魚(yú)肉糊:.將魚(yú)肉切成2厘米大小的塊,放入開(kāi)水鍋內(nèi),加入鹽煮熟,撈出。除去魚(yú)骨刺和皮,將魚(yú)肉放入碗內(nèi)研碎,再放入鍋內(nèi)加魚(yú)湯煮,把淀粉用水調(diào)勻后倒入鍋內(nèi),煮至糊狀,盛出晾溫即成喂食。本菜品軟爛味鮮,營(yíng)養(yǎng)豐富。本品屬于嬰兒食譜,幼兒食譜,適合4~5個(gè)月嬰兒食譜。具有脾胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理功能?! ‘?dāng)孩子出現(xiàn)缺鈣癥狀時(shí)家長(zhǎng)切莫忽視,也不能單從飲食入手補(bǔ)鈣了。而應(yīng)該轉(zhuǎn)向藥物,選擇龍牡壯骨顆粒,強(qiáng)筋壯骨、和胃健脾,跟隨18年的補(bǔ)鈣潮流!
2024-10-10 19:36
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回答3
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
理療科
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補(bǔ)鈣的食物有很多,1乳制品:牛奶、羊奶、乳酪、酸奶、煉乳。2豆制品:黃豆、豆腐、扁豆、蠶豆、豆腐乳等。3海產(chǎn)品:鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、海魚(yú)、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、田螺等。4肉類(lèi)與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。5蔬菜類(lèi):芹菜、油菜、胡蘿卜、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等。另外,補(bǔ)鈣不能單純的依靠食補(bǔ),食物中的鈣不容易吸收,而且含鈣量沒(méi)有鈣片的高,所以補(bǔ)鈣建議是食補(bǔ)和鈣片一起。特別是對(duì)于孕婦和小孩,如果單單依靠食補(bǔ),是不能滿足人體對(duì)鈣的需求的,還要再服用鈣片進(jìn)行補(bǔ)鈣,如鈣之緣片,它含有維生素D促進(jìn)鈣的吸收,對(duì)孕婦、小孩的補(bǔ)鈣效果都是非常明顯的,可以試試。
2024-10-10 19:36
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回答4
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任立存 主治醫(yī)師
淮北口腔醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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寶寶補(bǔ)鈣最好的東西莫過(guò)于排骨湯了,排骨的營(yíng)養(yǎng)成分非常高,含有大量的膠原蛋白和鈣質(zhì)。小編推薦排骨和白菜、蘑菇等食材一起燉給孩子食用,營(yíng)養(yǎng)就更加豐富了。食譜原料:排骨、白菜、香菇、蔥段、姜片適量,鹽、雞粉、白胡椒粉、大料制作方法:1、排骨氽水,入高壓鍋,加蔥段姜片和大料大火壓10-15分鐘,白菜香姑切絲備用;2、把切成絲的白菜香菇下入煮好的排骨湯里,煮一分鐘,加鹽、雞粉、白胡椒粉調(diào)味,出鍋時(shí)撒上香菜即可。排骨湯歷來(lái)就被認(rèn)為是寶寶補(bǔ)鈣的好東西,現(xiàn)在我們?cè)谂殴菧镉旨尤氲陌撞撕拖愎?,使這道排骨湯的營(yíng)養(yǎng)立刻又豐富起來(lái)!
2024-10-10 19:36
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回答5
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孔書(shū)雪 醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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絲瓜蝦皮豬肝湯原料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花、姜絲各適量,食油少許。做法:1.將絲瓜去外棱,洗凈,剝兩半,切成段,再去瓜瓤;豬肝洗凈切片;蝦皮用水浸泡2.起油鍋,入姜絲、蔥花炒香,再入豬肝,略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸后投入絲瓜,再煮燉3-5分鐘即成。這個(gè)湯含有非常高的鈣。魚(yú)菜米糊原料:米粉(或乳兒糕),魚(yú)肉和青菜各15-25克,食鹽少許。制法:將米粉酌加清水浸軟,攪為糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚(yú)肉洗凈后,分別剁泥共入鍋中,續(xù)煮至魚(yú)肉熟透,調(diào)味后即成。補(bǔ)鈣奧秘:魚(yú)肉中富含鈣,不僅能夠促進(jìn)寶貝長(zhǎng)個(gè)子,為骨骼發(fā)育添磚加瓦,還可促進(jìn)腦發(fā)育,滿足身體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)素的需求,不妨經(jīng)常給4個(gè)月以上的寶貝做一些吃。蛋花豆腐羹原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。制法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開(kāi);下入豆腐小火煮,適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味,并撒入蛋花,最后點(diǎn)綴小蔥末。補(bǔ)鈣奧秘:雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來(lái)也又軟又嫩,特別適合給還不太會(huì)咀嚼的6個(gè)月左右的小寶貝吃。蝦皮碎菜包原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。制法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調(diào)成餡料;自發(fā)面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。補(bǔ)鈣奧秘:蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸,更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說(shuō),10個(gè)月以上的寶貝一定會(huì)非常喜歡這種鮮香的小包子。香香骨湯面原料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴。制法:將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,繼續(xù)煮30分鐘;將骨棄之,取清湯,將龍須面下入骨湯中,將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。補(bǔ)鈣奧秘:骨湯富含鈣,同時(shí)富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素,可為正在快速增長(zhǎng)的1歲以上寶貝補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵,預(yù)防軟骨癥和貧血。通過(guò)食物補(bǔ)鈣的同時(shí)再搭配吃伊分子酪蛋白鈣,就會(huì)有一個(gè)很好的補(bǔ)充效果了。
2024-10-11 09:58
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針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題
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