給寶寶添加輔食，要考慮寶寶年齡、身體狀況、食物種類、添加順序和喂養(yǎng)方式等。 1.寶寶年齡：通常 4-6 個月開始添加輔食，最早不早于 4 個月。 2.身體狀況：寶寶挺舌反射消失，對食物表現(xiàn)出興趣，體重達(dá)到出生時兩倍左右。 3.食物種類：先從強(qiáng)化鐵的谷類開始，如米粉；逐漸引入蔬菜泥、水果泥、蛋黃、肉泥等。 4.添加順序：由稀到稠，由少到多，由一種到多種。 5.喂養(yǎng)方式：用小勺喂養(yǎng)，培養(yǎng)寶寶咀嚼和吞咽能力。 總之，給寶寶添加輔食是一個循序漸進(jìn)的過程，家長要密切觀察寶寶的反應(yīng)，確保寶寶健康成長。

我正好收集了添加輔食的一些知識，希望對你有幫助：4—6個月的寶寶飲食仍以母乳（或配方奶）為主，輔食添加以嘗試吃為主要目的。添加的量從少量開始，即從1—2勺開始，以后逐步增加。主要提供流質(zhì)及泥糊狀食品?？梢来翁峁╄F強(qiáng)化米粉（可用母乳、配方奶或蘋果汁調(diào)配），蔬菜泥(3—4種)后，水果汁或泥（果汁要從2：1，1：1兌水開始，然后再喝原汁，接下來是果泥），雞蛋黃（5月齡），魚泥、雞肉、鴨肉、豬肉（六月齡）?！　?．米粉　　原料：1匙米粉，溫水　　做法：1匙米粉加入3－4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時針方向調(diào)成糊　　2．米湯　　原料：大米　　做法：將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。　　功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等?！　?．魚泥胡蘿卜泥米粉　　原料：河魚或是海魚，胡蘿卜　　做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里?！　?．蛋黃泥　　原料：雞蛋1個　　做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3?！　」πВ貉a(bǔ)充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用?！　?．土豆泥　　原料：土豆　　做法：將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可?！　?．青菜泥　　原料：青菜　　做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內(nèi)煮約1－2分鐘后，取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎，或在銅絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥　　7．牛奶紅薯泥　　原料：紅薯1塊，奶粉1勺　　做法：將紅薯（馬鈴薯）洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥?！　∧谭蹧_調(diào)好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中，調(diào)勻即可。　　8．雞湯南瓜泥　　原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊　　做法：將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時，然后將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟，用勺子碾成泥。當(dāng)雞肉湯熬成一小碗的時候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。　　功效：雞肉富含蛋白質(zhì)，南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿卜素含量較豐富?！　?．肉末茄泥　原料：圓茄子1/3個，精肉末1勺，濕淀粉少許，蒜1/4瓣，鹽、麻油少許　　做法：蒜剁碎，加入精肉末中用濕淀粉和鹽攪拌均勻，腌20分鐘。圓茄子橫切1/3，取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內(nèi)，將腌好的精肉末置于茄肉上，上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可?！　」πВ豪谛貉a(bǔ)充鈣質(zhì)?！　?0．青菜汁　　原料：青菜　　做法：將一碗水在鍋中煮開，洗凈的完整的青菜葉先在水中浸泡20－30分鐘后取出切碎約一碗，加入沸水中煮沸1—2分鐘。將鍋離火，用湯匙擠壓菜葉，使菜汁流入水中，倒出上部清液即為菜汁?！　?1．南瓜汁　　原料：南瓜100g　　做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調(diào)勻后，放在干凈的細(xì)漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。　　12．肉末粥　　原料：新鮮豬肉　　做法：將肉整塊煮爛，取出剁爛成末。將適量肉末加入菜粥或爛面條中煮沸后食用?！　?3．香蕉粥　　原料：香蕉1小段、奶粉2勺　　做法：將香蕉剁成泥放入鍋中，加清水煮，邊煮邊攪拌，成為香蕉粥。奶粉沖調(diào)好，待香蕉粥微涼后倒入，攪拌勻?！　」πВ合憬吨泻胸S富的鉀和鎂，其他維生素和糖分、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的含量也很高，此粥不僅是很好的強(qiáng)身健腦食品，更是便秘寶寶的最佳食物?！　?4．牛奶蛋黃米湯粥　　原料：米湯半小碗，奶粉2勺，雞蛋黃1/3個　　做法：在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗；雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個研成粉。將奶粉沖調(diào)好，放入蛋黃、米湯，調(diào)勻即可。　　功效：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對小兒生長和大腦發(fā)育有好處。　　15．鮮玉米糊　　原料：新鮮玉米半個　　做法：用刀將玉米粒削下來，攪拌成漿。用紗布將玉米汁過濾出來，煮成粘稠狀即可?！　」πВ河衩赘缓}、鎂、硒、維生素（E、A）、卵磷脂和18種氨基酸等30多種營養(yǎng)活性物質(zhì)，能提高人體免疫力，增強(qiáng)腦細(xì)胞活動，健康益智?！　?6．梨醬　　原料：梨1個，冰糖適量　　做法：將梨去皮去核，切碎，與冰糖一起入鍋煮，待梨酥爛以后，一邊煮一邊用勺子碾壓，成糊狀即可?！　」πВ翰粌H補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，同時對咳嗽的寶寶有輔助治療的作用?！　?7．鮮橙汁　　原料：橙子　　做法：將一只橙子橫向一切為二，然后將剖面覆蓋在玻璃擠橙器上旋轉(zhuǎn)，使橙汁流入下面的缸內(nèi)。喂食時，可以加一些溫水，兌水的比例從2：1，到1：1，然后是原汁。　　18．西瓜汁　　原料：西瓜瓤適量　　做法：將西瓜瓤放入碗中，用匙搗爛，再用消毒紗布過濾后取汁即成?！　?9．蘋果胡蘿卜汁　　原料：胡蘿卜1個，蘋果半個　　做法：將胡蘿卜、蘋果削皮洗凈后切成丁，放入鍋內(nèi)加適量清水煮，約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁即可。　　功效：胡蘿卜中含豐富的β-胡蘿卜素，可促進(jìn)上皮組織生長，增強(qiáng)視網(wǎng)膜的感光力，是嬰兒必不可少的營養(yǎng)素。　　20．胡蘿卜山楂汁　　原料：新鮮山楂1—2顆，胡蘿卜半根　　做法：山楂洗凈，每顆切四瓣；胡蘿卜半根洗凈切碎。　　將山楂、碎胡蘿卜放入燉鍋內(nèi)，加水煮沸，再用小火煮15分鐘后用紗布過濾取汁。功效：山楂富含有機(jī)酸、果膠質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍。與胡蘿卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增進(jìn)寶寶食欲。　　21．西紅柿蘋果汁　　原料：新鮮西紅柿半個，蘋果半個　　做法：將西紅柿洗凈，用開水燙后剝皮，用榨汁機(jī)或消毒紗布把汁擠出。蘋果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2湯匙兌入番茄汁中?！　」πВ盒迈r西紅柿中富含維生素B1、維生素B2、尼克酸?！　?2．白蘿卜生梨汁　　原料：小白蘿卜一個，梨半個　　做法：將白蘿卜切成細(xì)絲，梨切成薄片。將白蘿卜倒入鍋內(nèi)加清水燒開，用微火燉10分鐘后，加入梨片再煮5分鐘取汁即可食用。　　功效：白蘿卜富含維生素C、蛋白質(zhì)、鐵冬素等營養(yǎng)成分，具有止咳潤肺，幫助消化等保健作用?！　殞毜妮o食最好還是自己做，外面那些雖然方便，但是肯定沒自己做出來的新鮮，為了寶寶辛苦些也值得咯，哈，另外介紹一下，貝親的食物研磨組很好用的哦，專門來做輔食的，使用起來非常方便，還可以高溫消毒的。而且去聽惠氏的課，老師還教我們做輔食的時候可以當(dāng)著寶寶的面來做，這樣他也會覺得很感興趣，也會特別愛吃的。記住哦，寶寶愛吃的東西可不能天天給他吃一樣的，要經(jīng)常換著口味吃，小家伙也很聰明的，天天吃一樣就會膩了。所以果汁菜汁都可以嘗試多樣化，現(xiàn)在市場上的種類都很多，每天一樣可以大半月不重復(fù)呢，而且吃的種類多了，以后寶寶也不容易偏食。

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正確的添加輔食的順序是：4月齡始可添加素食類6月齡始可添加葷(肉)食類9月齡始可添加海鮮類1周歲以內(nèi)仍是要以奶為主,每天保證在700~800毫升奶量的基礎(chǔ)上可適當(dāng)添加輔食.最先添加的輔食應(yīng)是蛋黃.添加蛋黃的方法如下：將雞蛋煮熟,剝殼,取出蛋黃,研磨成粉.開始時每天喂一只蛋黃的1/8,以后逐漸增加到1/4,1/2,直至整個蛋黃.蛋黃粉可用開水調(diào)和,在兩次喂奶中間給寶寶吃；也可直接調(diào)入米粉.6個月左右可改食蛋黃粥；7,8個月時可吃蒸蛋（包括蛋清）了.小知識：6個月內(nèi)嬰兒不宜喂蛋清6個月內(nèi)的嬰兒消化道粘膜屏障發(fā)育尚不完全,而蛋清中的蛋白質(zhì)分子較小,容易透過腸壁粘膜進(jìn)入血液,引起過敏反應(yīng),如皮膚出現(xiàn)濕疹和蕁麻疹等.米粉的添加方法臨睡前不要給孩子添加輔食.我剛開始添加輔食時也是聽別人教的,睡前在奶里加一些米粉,說是這樣會更飽,睡得會更久.但我發(fā)現(xiàn)寶寶并不能睡很久,夜里還是起來幾次喂奶.正確的添加輔食的方法應(yīng)該是,初次添加建議在上午,醫(yī)生說即使吃了有什么不適應(yīng)的話,下午還能去看醫(yī)生.6個月內(nèi)每日添加一頓輔食就夠了.6個月后,可以在傍晚6點(diǎn)左右（即6點(diǎn)多,一般晚飯的時間）再加一頓米粉或粥,到十點(diǎn)仍是一大瓶奶,這樣寶寶就很飽了,夜里可以好好睡了.米粉就當(dāng)作一頓主食,喂晚米粉后也是隔3~4小時再喂奶.第一次可以調(diào)得稀一點(diǎn),放在奶瓶里讓他吸,逐步加稠,兩個星期后一定要過渡到用勺喂,而不能再用奶瓶了.隨著孩子腸胃功能的健全,在添加米粉的同時,還可增加雞,鴨,豬等的動物血以及瘦肉糜,魚泥,豬肝泥,雞肝泥等含鐵豐富又容易吸收的食物,可直接調(diào)入米粉.蔬果汁的添加.嬰幼兒不宜喝市場上的合成飲料,要用專門的嬰兒飲品,或自己鮮榨的果汁且需兌水1：1稀釋后才能飲用.還可自制蔬菜汁.方法是將新鮮的蔬菜洗凈,切成小段,加水煮透,取菜汁(僅僅是汁)飲用,如芹菜汁對便秘有效,胡蘿卜汁對腹瀉有效.輔食添加要點(diǎn)：從單一到多樣,從少到多,從稀到稠,從軟到稍硬.

初期簡易輔食食譜（4-6個月）1、五谷根莖類食物中，最好先由米糊或麥糊開始喂，當(dāng)寶寶適應(yīng)米糊后，再嘗試其他的食物。2、盡可能選用新鮮的蔬菜、水果，制成湯汁、稀釋果汁喂寶寶。3、選擇有帶皮的水果種類，以及受農(nóng)藥污染與病原感染機(jī)會較少的水果，例如：柳丁、橘子、蘋果、香蕉、木瓜等。每日建議食用量食物類別食物名稱一天食用量五谷根莖類米糊或麥糊3/4-1碗蔬菜類胡蘿卜、菠菜等菜湯1/3-2/3茶匙水果類橘子、蘋果、葡萄等稀釋果汁1/3-2/3茶匙蔬菜類簡易制作菜湯——將深綠色、黃紅色的蔬菜，例如菠菜、胡蘿卜等，洗凈、切碎、加少放水煮開，放至稍涼將湯汁倒出即可。菜泥——選擇嫩葉蔬菜如菠菜、青江菜，或纖維少的南瓜、馬鈴薯等，洗凈切小段或小塊，加水煮熟后，撈出置于碗中，用湯匙刮下嫩葉或壓成泥狀即可。水果類簡易制作果汁——柳丁、橘子；對切成兩半后壓汁。喂食前加入等量的冷開水稀釋。葡萄、番茄：洗凈后以熱開水浸泡2分鐘，去皮以干凈的紗布包起來，用湯匙壓出汁。香瓜、西瓜：用湯匙挖出果肉后，以干凈紗布包住壓汁。果泥——挑選果肉多、纖維少的水果，例如：香蕉、木瓜、蘋果等，洗凈去皮后，用湯匙挖出果肉并壓成泥狀即可。初期簡易輔食食譜蘋果泥材料：蘋果——半個做法：1、將蘋果洗凈、去皮、切半。2、用研磨板磨成泥狀，盛在碗中即可。蔬菜泥材料：綠色蔬菜——10克牛奶——2湯匙玉米粉——1/5-1/4小匙做法：1、將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟或蒸熟后，磨碎、過濾。2、取1中10-20克與少許水至鍋中，邊攪邊煮。3、快好時，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水調(diào)好的玉米粉水，繼續(xù)加熱攪拌煮成泥狀即可。烏龍面糊材料：烏龍面——10克水——1/2杯蔬菜泥——少量做法：1、烏龍面倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。2、煮熟的烏龍面與水同時倒入小鍋內(nèi)搗爛，煮開。3、起鍋后加入少量蔬菜泥即可。中期簡易輔食食譜（7-9個月）1、可以開始添加含蛋白質(zhì)的食物了，如蛋黃、魚、肉、豆腐等。切記：此時不能喂蛋白，以免造成寶寶過敏。2、食物的形態(tài)可從湯汁或糊狀，漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)槟酄罨蚬腆w。3、五谷根莖類的食物種類，可以增加稀飯、面條、土司面包、饅頭等。4、纖維較粗的蔬果和太油膩、辛辣刺激或筋太多的食物，仍然不適合喂寶寶吃。5、喂食前，先試試食物的溫度，別燙著寶寶了。每日建議食用量食物類別食物名稱一天食用量一份食物的量魚肉豆蛋類蛋黃泥、豆腐或豆?jié){、由右列食物中任選蛋黃泥一天不超過1個魚、肉1-1.5份豆腐1塊、豆?jié){1杯肝泥魚松或肉松魚、肉、肝泥2湯匙魚松或肉松2湯匙五谷根蒸類米糊或麥糊、饅頭由右列食物中米糊或麥糊1碗土司面包、稀飯任選2.5-4份中饅頭1/3個、土司面包1片面條或面線稀飯1/2碗、面條1/2碗蔬菜類胡蘿卜、菠菜、空心菜、1-2湯匙碗豆等菜湯或菜泥水果類橘子、柳丁、蘋果、香瓜、1-2湯匙木瓜、葡萄等果汁或果泥五谷根莖類簡易制作米糊——將米粉加入奶水或開水調(diào)成糊狀即可。面包、饅頭——可撕成長條狀，讓長牙的寶寶用手拿著吃；或去掉硬皮，撕成小塊泡在牛奶中喂寶寶吃。稀飯——白米加入7或8倍體積的水，以小火慢煮成濃粥或薄粥。注意放涼后再喂食。中期簡易輔食食譜肝泥粥材料：雞肝——20g米——20g水——1.5杯做法：1、雞肝去膜、去筋、剁碎成泥狀備用。2、米加水煮開后，改開小火，加蓋燜煮至爛，拌入肝泥，再煮開即可。小魚蛋花粥材料：白飯——1/2碗水——1杯吻仔魚——10g蛋黃——1/2個做法：1、將白飯與水放入小鍋煮至爛。2、取吻仔魚放入鍋中小煮一下，將蛋黃打散淋在粥上，攪拌至熟即可。蔬菜豆腐泥材料：去皮紅蘿卜——5g嫩豆腐——1/6塊豌豆——1/2條蛋黃——1/2個水——1/2杯醬油——少許做法：1、將去皮紅蘿卜及豌豆?fàn)C熟后切成極小塊。2、將水與（1）料放入小鍋，嫩豆腐邊搗碎邊加進(jìn)去，加少許醬油，煮到湯汁變少。3、最后將蛋黃打散加入鍋里煮熟即可。后期簡易輔食食譜（10-12個月）1、可嘗試全蛋、干飯了。2、可讓寶寶開始學(xué)習(xí)自己進(jìn)食，所以，幫寶寶選擇不易摔破、質(zhì)地輕、容易使用的湯匙、碗、盤等餐具，是父母該準(zhǔn)備的功課。每日建議食用量食物類別食物名稱一天食用量一份食物的量魚肉豆蛋類蒸全蛋、豆腐或豆?jié){、由右列食物中任選蛋黃泥一天不超過1個魚、肉1-1.5份豆腐1塊、豆?jié){1杯肝泥魚松或肉松魚、肉、肝泥2湯匙魚松或肉松2湯匙五谷根蒸類米糊或麥糊、饅頭由右列食物中米糊或麥糊1碗土司面包、稀飯任選4-6份中饅頭1/3個、土司面包1片面條或面線、干飯稀飯1/2碗、面條1/2碗、干飯1/4碗蔬菜類胡蘿卜、菠菜、空心菜、2-4湯匙青江菜等剁碎的蔬菜水果類橘子、柳丁、蘋果、香瓜、2-4湯匙木瓜、葡萄等果汁或果泥魚肉豆蛋類簡易制作蛋黃泥——蛋煮熟后只取出蛋黃，用湯匙壓碎，加些開水調(diào)成糊狀。肉泥——選擇筋少的瘦肉，雞肉、牛肉、豬肉皆可，絞碎后蒸熟即可。肝泥——雞肝以湯匙刮碎后蒸熟。豆腐——蒸過或煮過后即可喂食。后期簡易輔食食譜甘薯飯材料：甘薯——30g吻仔魚——1/2大匙綠色蔬菜——少許飯——2/3碗水——2-3大匙做法：1、甘薯去皮切成0.5cm方塊，浸水后用保鮮膜包起來加1大匙水。以微波爐加熱約1分鐘。2、吻仔魚用熱水燙過。3、將飯倒入小鍋中，再將水、處理過的甘薯、吻仔魚及綠色蔬菜放入小鍋一起煮熟即可。蒸嫩丸子材料：絞肉——60g青豆仁——10顆a料——水1匙、太白粉1/2小匙、醬油少許做法：1、絞肉剁細(xì)，加入煮爛的青豆仁及太白粉拌勻，甩打至有彈性再分搓成一口大小的丸狀。以中火蒸1小時至肉軟。2、以a料勾欠即可。白玉金銀湯材料：清湯——70ml香菇絲——1/3朵豆腐——25g小雞丁塊——15g花椰菜——10g蛋汁——1/4個做法：1、清湯煮開后，倒入小雞丁塊、香菇絲煮至熟。2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少許的鹽、醬油調(diào)味，勾芡煮成稠狀。3、花椰菜湯熟倒入（2）內(nèi)，淋上蛋汁，熄火。蓋上鍋蓋悶到蛋熟4—6個月：嘗試吃的階段　　4—6個月的寶寶飲食仍以母乳(或配方奶)為主，輔食添加以嘗試吃為主要目的。添加的量從少量開始，即從1—2勺開始，以后逐步增加。主要提供流質(zhì)及泥糊狀食品?？梢来翁峁╄F強(qiáng)化米粉(可用母乳、配方奶或蘋果汁調(diào)配)，蔬菜泥(3—4種)后，水果汁或泥(果汁要從2：1，1：1兌水開始，然后再喝原汁，接下來是果泥)，雞蛋黃(5月齡)，魚泥、雞肉、鴨肉、豬肉。　　1.米粉　　原料：1匙米粉，溫水　　做法：　　•1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時針方向調(diào)成糊狀?！　?.米湯　　原料：大米　　做法：　　•將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。　　功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等。　　3.魚泥胡蘿卜泥米粉　　原料：河魚或是海魚，胡蘿卜1根　　做法：　　•選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。　　•將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里食用?！　?.蛋黃泥　　原料：雞蛋1個　　做法：　　•將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3?！　」πВ貉a(bǔ)充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用。　　5.土豆泥　　原料：土豆　　做法：　　•將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可?！　?.青菜泥　　原料：青菜　　做法：　　•將適量青菜葉洗凈，加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后，取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎，或在銅絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。　　7.牛奶紅薯(馬鈴薯)泥　　原料：紅薯1塊(馬鈴薯1個)，奶粉1勺　　做法：　　•將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥?！　?bull;奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中，調(diào)勻即可?！　」πВ杭t薯的賴氨酸、β-胡蘿卜素、維生素E和維生素C的含量較多，由于紅薯的蛋白質(zhì)含量偏低，因此紅薯與牛奶同食是最佳的食物搭配?！　?.雞湯南瓜泥　　原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊　　做法：　　•將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時，然后將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮?！　?bull;將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟，用勺子碾成泥。　　•當(dāng)雞肉湯熬成一小碗的時候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。　　功效：雞肉富含蛋白質(zhì)，南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿卜素含量較豐富?！　?.肉末茄泥　　原料：圓茄子1/3個，精肉末1勺，濕淀粉少許，蒜1/4瓣，鹽、麻油少許　　做法：　　•蒜剁碎，加入精肉末中用濕淀粉和鹽攪拌均勻，腌20分鐘?！　?bull;圓茄子橫切1/3，取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內(nèi)，將腌好的精肉末置于茄肉上，上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可?！　」πВ豪谛貉a(bǔ)充鈣質(zhì)?！　?0.青菜汁　　原料：青菜　　做法：　　•將一碗水在鍋中煮開，洗凈的完整的青菜葉先在水中浸泡20-30分鐘后取出切碎約一碗，加入沸水中煮沸1—2分鐘。將鍋離火，用湯匙擠壓菜葉，使菜汁流入水中，倒出上部清液即為菜汁?！　?1.南瓜汁　　原料：南瓜100g　　做法：　　•南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調(diào)勻后，放在干凈的細(xì)漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶?！　?2.肉末粥　　原料：新鮮豬肉　　做法：　　•將肉整塊煮爛，取出剁爛成末?！　?bull;將適量肉末加入菜粥或爛面條中煮沸后食用。　　13.香蕉粥　　原料：香蕉1小段、奶粉2勺　　做法：　　•將香蕉剁成泥放入鍋中，加清水煮，邊煮邊攪拌，成為香蕉粥?！　?bull;奶粉沖調(diào)好，待香蕉粥微涼后倒入，攪拌均勻即可?！　」πВ合憬吨泻胸S富的鉀和鎂，其他維生素和糖分、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的含量也很高，此粥不僅是很好的強(qiáng)身健腦食品，更是便秘寶寶的最佳食物。　　14.牛奶蛋黃米湯粥　　原料：米湯半小碗，奶粉2勺，雞蛋黃1/3個　　做法：　　•在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗；雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個研成粉。　　•將奶粉沖調(diào)好，放入蛋黃、米湯，調(diào)勻即可?！　」πВ焊缓鞍踪|(zhì)和鈣質(zhì)，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對小兒生長和大腦發(fā)育都有好處。　　15.鮮玉米糊　　原料：新鮮玉米半個　　做法：　　•用刀將玉米粒削下來，攪拌成漿?！　?bull;用紗布將玉米汁過濾出來，煮成粘稠狀即可?！　」πВ河衩赘缓}、鎂、硒、維生素(E、A)、卵磷脂和18種氨基酸等30多種營養(yǎng)活性物質(zhì)，能提高人體免疫力，增強(qiáng)腦細(xì)胞活動，是健康益智佳品。　　16.梨醬　　原料：梨1個，冰糖適量　　做法：　　•將梨去皮去核，切碎，與冰糖一起入鍋煮，待梨酥爛以后，一邊煮一邊用勺子碾壓，成糊狀即可?！　」πВ翰粌H補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，同時對咳嗽的寶寶有輔助治療的作用?！　?7.鮮橙汁　　原料：橙子　　做法：　　•將一只橙子橫向一切為二，然后將剖面覆蓋在玻璃擠橙器上旋轉(zhuǎn)，使橙汁流入下面的缸內(nèi)。喂食時，可以加一些溫水，兌水的比例從2：1，到1：1，然后是原汁?！　?8.西瓜汁　　原料：西瓜瓤適量　　做法：　　•將西瓜瓤放入碗中，用匙搗爛，再用消毒紗布過濾后取汁即成?！　?9.蘋果胡蘿卜汁　　原料：胡蘿卜1個，蘋果半個　　做法：　　•將胡蘿卜、蘋果削皮洗凈后切成丁，放入鍋內(nèi)加適量清水煮，約10分鐘可煮爛。然后用清潔的紗布過濾取汁即可?！　」πВ汉}卜中含豐富的β-胡蘿卜素，可促進(jìn)上皮組織生長，增強(qiáng)視網(wǎng)膜的感光力，是嬰兒必不可少的營養(yǎng)素?！　?0.胡蘿卜山楂汁　　原料：新鮮山楂1—2顆，胡蘿卜半根　　做法：　　•山楂洗凈，每顆切四瓣；胡蘿卜半根洗凈切碎。　　•將山楂、碎胡蘿卜放入燉鍋內(nèi)，加水煮沸，再用小火煮15分鐘后用紗布過濾取汁即可。功效：山楂富含有機(jī)酸、果膠質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍。與胡蘿卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，對增進(jìn)寶寶食欲有益。　　21.西紅柿蘋果汁　　原料：新鮮西紅柿半個，蘋果半個　　做法：　　•將西紅柿洗凈，用開水燙后剝皮，用榨汁機(jī)或消毒紗布把汁擠出。　　•蘋果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2湯匙兌入番茄汁中即可?！　」πВ盒迈r西紅柿中富含維生素B1、維生素B2、尼克酸。　　22.白蘿卜生梨汁　　原料：小白蘿卜一個，梨半個　　做法：　　•將白蘿卜切成細(xì)絲，梨切成薄片?！　?bull;將白蘿卜倒入鍋內(nèi)加清水燒開，用微火燉10分鐘后，加入梨片再煮5分鐘取汁即可食用。功效：白蘿卜富含維生素C、蛋白質(zhì)、鐵冬素等營養(yǎng)成分，具有止咳潤肺，幫助消化等保健作用。