古熾明 副主任醫(yī)師
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許多人認(rèn)為維生素C對于預(yù)防和治療新冠有奇效,但真的是這樣嗎?研究表明,維生素C對于減少感染新冠的概率并沒有什么效用,但感染后適量提高維C的攝入量有助于我們應(yīng)對感染,加速恢復(fù)。那就究竟維生素C是什么來的呢?
維生素C(英語:Vitamin C,又稱L-抗壞血酸)是高等靈長類動物與其他少數(shù)生物的必需營養(yǎng)素??箟难嵩诖蠖嗟纳矬w可借由新陳代謝制造出來,但是人類是最顯著的例外。最廣為人知的是缺乏維生素C會造成壞血病。在生物體內(nèi),維生素C是一種抗氧化劑,保護身體免于自由基的威脅,維生素C同時也是一種輔酶。其廣泛的食物來源為各類新鮮蔬果。
維生素C(英語:Vitamin C,又稱L-抗壞血酸)為酸性己糖衍生物,是稀醇式己糖酸內(nèi)酯,Vc主要來源新鮮水果和蔬菜,是高等靈長類動物與其他少數(shù)生物的必需營養(yǎng)素。Vc有L-型和D-型兩種異構(gòu)體,只有L-型的才具有生理功能,還原型和氧化型都有生理活性。
維生素c又有什么功效呢?
1、天然維生素C可促進膠原蛋白的合成,增強皮膚彈性,防止肌膚干燥老化,美白祛斑。
2、維持結(jié)締組織之正常,因為膠原蛋白是形成軟骨、骨質(zhì)、牙釉質(zhì)及血管上皮的重要物質(zhì)。
3、具有抗氧化性,能保護人體免受自由基的傷害,增強免疫力、提高抵抗力,預(yù)防感冒等疾病。
4、制造腎上腺類固醇激素。
5、增進傷口愈合及增加對受傷及感染等壓力的感受力。在受感染、發(fā)熱時,此維生素之損失亦隨之增加,故其對刺激之反應(yīng)扮演重要角色。
6、解毒作用。
7、改善心肌功能,減低毛細血管脆性。
8、對抗游離基,有助于防癌,降低膽固醇,維持血管的健康狀態(tài),防止壞血病的發(fā)生。
9、保護青少年的骨骼、牙齒及牙齦健康,促進鐵質(zhì)及鈣質(zhì)的吸收。
10、有助補充因長期吸煙與喝酒而被破壞的維生素C。
(責(zé)任編輯:戚德富 )
文章關(guān)鍵詞: 陽了補維C還來得及嗎
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