古熾明 副主任醫(yī)師
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相比起其他運(yùn)動(dòng)減肥、瑜伽減肥、跳舞減肥等等,減肥食譜是MM們公認(rèn)為最簡(jiǎn)單,最有效的減肥方法之一。那哪些減肥食譜最受大家的歡迎,有最有效呢?今天,小編就向大家一一介紹。
一、番茄凍湯
材料:番茄5個(gè),黃瓜半根,綠胡椒粉半杯,洋蔥適量,橄欖油1勺
做法:番茄洗凈,放入攪拌機(jī)中,放入去籽的黃瓜、綠茶粉、洋蔥和橄欖油,攪拌20分鐘,然后放入冰箱里冷藏15分鐘即可。
原理:番茄所含的熱量很低,5個(gè)番茄的熱量才相當(dāng)于一碗米飯。另外,番茄所含的膳食纖維有助于清腸排毒,達(dá)到減肥排毒的效果。
二、黃瓜雞蛋紫菜湯
做法:
1、黃瓜和姜切片,洗干凈。
2、鍋里加入清水,放入姜片,用大火煮開(kāi)。
3、煮開(kāi)后加入撕開(kāi)的紫菜,將黃瓜片放進(jìn)去。
4、用淀粉加水勾芡,加入打散的雞蛋,將雞蛋加入到鍋里,煮熟后加入鹽和香油。
原理:黃瓜含有抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的功效,可以幫助減肥。
三、蜂蜜柚子茶
材料:柚子、蜜糖
做法:
1、把柚子皮剝掉,柚子肉掰成小塊放入盤(pán)中備用。
2、柚子皮切成細(xì)絲,放入鹽水中腌制一個(gè)小時(shí)左右,接著用清水沖洗,然后放入鍋內(nèi)熬煮十分鐘,去除苦澀的味道。
3、再把柚子肉、柚子皮和適量的冰糖一同放入鍋內(nèi)加清水熬煮一個(gè)小時(shí),趁熱飲用或者放入冰箱冷藏后飲用都非常適合。
功效:蜂蜜柚子茶的味道酸甜可口,飯前飲用可有效降低食量并抑制脂肪生成,平時(shí)飲用也能達(dá)到排毒瘦身的目的。
四、玉米豆腐雞蛋羹
材料:豆腐1塊,玉米粒1碗,干貝(瑤柱)2粒,雞蛋1個(gè)
做法:
1、瑤柱用熱水浸泡至軟,撕碎。
2、砂鍋燒熱,爆油,待油熱后注入暖水。
3、待鍋內(nèi)的水燒開(kāi)后將豆腐及玉米粒一起倒入鍋,再次燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮十五分鐘。
4、雞蛋劃散,趁熱倒入鍋中,攪拌成蛋花,加鹽調(diào)味即可。
五、干貝絲瓜
材料:絲瓜80克,干貝1個(gè),枸杞10克,鹽適量
做法:
1、將絲瓜去皮后切成塊狀;
2、干貝加水,蔥和姜,一同放入鍋中蒸熟后撕成細(xì)絲;
3、油放入鍋中倒入絲瓜略微炒過(guò),再加入干貝及枸杞一同煮至熟透,最后加鹽調(diào)味即可。
六、雞蓉黃瓜盅
材料:黃瓜100克,雞脯肉80克,豬肥膘肉50克精鹽、味精、黃酒、雞蛋清、鮮湯、淀粉、香油、火腿各適量。
做法:
1、將新鮮黃瓜洗凈,削去兩頭,切成5厘米長(zhǎng)的段,再用小刀從黃瓜段的腰部截一圈,分開(kāi)為2個(gè)鋸齒形邊的黃瓜盅,再挖出瓜瓤。
2、雞脯肉、豬肥膘肉分別剁成蓉,同放碗內(nèi)。加入精鹽、味精、黃酒、雞蛋清,一起拌和上勁成肉餡,擠成小團(tuán)子,分別釀入黃瓜盅內(nèi),火腿切成末,撒在黃瓜盅上面,放入盤(pán)內(nèi),上籠旺火沸水蒸熟后取出。
3、炒鍋上火,加入鮮湯及精鹽、味精燒沸用水淀粉勾芡,淋入香油即起鍋,澆在盤(pán)中的黃瓜盅上即成。
(責(zé)任編輯:梁綺賢 )
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