古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
夏季是容易長胖的季節(jié),面對著各式各樣的冰淇淋、雪糕還有各種各樣美味的甜品,愛吃又怕胖,很多人認(rèn)為如果想要有苗條的身材,那么在飲食方面一定要多加控制,就是因?yàn)橛羞@樣的想法存在,一些極端的女性因?yàn)槌缘奶俣忌狭素氀燃膊?,其?shí)這是得不償失的。飲食搭配合理也是可以起到減肥的作用的。那么夏季減肥食譜有哪些?接下來將針對這方面的內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)介紹。
夏季減肥食譜有哪些?主要有以下幾種:
一、菠菜粥
材料:菠菜50克,大棗50克,粳米100克
做法:將粳米和大棗洗凈,加水熬成粥。粥煮好后加入洗凈的菠菜,再次煮沸即可。
原理:菠菜富含槲皮素、膳食纖維、葉酸、鐵質(zhì),這些都是女性不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)對于改善便秘、排毒、促進(jìn)血液循環(huán)、提高新陳代謝都有顯著的效果。另外,菠菜中的胡蘿卜素含量也很豐富,可以幫你美容養(yǎng)顏。
二、番茄凍湯
材料:番茄5個(gè),黃瓜半根,綠胡椒粉半杯,洋蔥適量,橄欖油1勺
做法:番茄洗凈,放入攪拌機(jī)中,放入去籽的黃瓜、綠茶粉、洋蔥和橄欖油,攪拌20分鐘,然后放入冰箱里冷藏15分鐘即可。
原理:番茄所含的熱量很低,5個(gè)番茄的熱量才相當(dāng)于一碗米飯。另外,番茄所含的膳食纖維有助于清腸排毒,達(dá)到減肥排毒的效果。
三、銀耳枇杷飲
原料:新鮮枇杷300克,水發(fā)銀耳100克,蜂蜜適量。
做法:
1、將新鮮的枇杷去皮、去子,切成小片后備用。
2、水發(fā)銀耳清洗干凈后,去除雜質(zhì),放入碗內(nèi),加入適量的水,上籠蒸至銀耳黏滑。
3、鍋中注入清水,水開后放入銀耳燒沸,再放入枇杷片。
四、櫻花蝦糙米粥
材料:糙米100克,櫻花蝦100克,芹菜60克,食鹽1小茶匙,醬油1小茶匙
做法:
1、將糙米、櫻花蝦、芹菜洗干凈,芹菜切末備用。
2、準(zhǔn)備鍋,倒入3杯水煮開后,放入糙米和櫻花蝦,用小火煮爛,然后加入食鹽攪拌均勻,撒入芹菜和加入香油即可。
五、 黃瓜雞蛋紫菜湯
做法:
1、黃瓜和姜切片,洗干凈。
2、鍋里加入清水,放入姜片,用大火煮開。
3、煮開后加入撕開的紫菜,將黃瓜片放進(jìn)去。
4、用淀粉加水勾芡,加入打散的雞蛋,將雞蛋加入到鍋里,煮熟后加入鹽和香油。
原理:黃瓜含有抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的功效,可以幫助減肥。
六、高纖維蔬菜瘦身營養(yǎng)湯
材料:番茄2到3個(gè)、高麗菜(卷心菜)1整卷、洋蔥2個(gè)、芹菜1小把、木耳1小碗、鹽、胡椒粉、雞精少許
做法:
1、湯鍋內(nèi)倒入清水,待水開后,把所有蔬菜都放入鍋內(nèi),直至熬煮到所有的菜變軟為止(大約30分鐘)。
2、關(guān)火前,根據(jù)自己的喜好添加鹽、胡椒粉和少許雞精。這樣,一鍋美味又營養(yǎng)的瘦身湯就完成了。
七、赤小豆銀花湯
材料:山楂15克、赤小豆200克。冰糖、金銀花各適量。
做法:
1、將山楂、金銀花同入鍋內(nèi)加水適量煮20分鐘。
2、濾去渣,入赤小豆同煮至爛熟,放少量冰糖調(diào)味即可。
原理:赤小豆利下去火,與金銀花搭配,更是達(dá)到?jīng)鲅a(bǔ)清熱的功效,山楂解飽消滯,所以此湯是絕對能滅脂肪的哦!
八、鯉魚湯
材料:鯉魚100克、蓽芨5克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量
做法:
1、將鯉魚去鱗,剖腹去內(nèi)臟洗凈,切成小塊;
2、姜、蔥洗凈,拍破待用。把蓽芨、鯉魚、蔥、姜放入鍋內(nèi),加水適量、置武火上燒開,移文火上燉熬約40分鐘。
3、加入香菜、料酒、味精、醋即成。
原理:這款湯營養(yǎng)豐富,吃魚喝湯。能利水消腫減肥。
(責(zé)任編輯:梁綺賢 )
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