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海鮮熟食共用菜板易感染肝炎

2017-01-16 16:50:37      

據(jù)了解,肝炎目前仍是影響國(guó)人健康的重要疾病之一。雖然通過疫苗接種,病毒性肝炎的發(fā)病率已經(jīng)開始降低,但是以酒精肝、藥物肝為代表的非病毒性肝炎正比以往明顯增多。而且,有相當(dāng)多的人對(duì)各類肝炎的傳播途徑所知甚少。

到底如何才能預(yù)防各類肝炎呢?

脂肪性肝炎:不痛未必?zé)o損傷

酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝,最終都有可能演化成脂肪性肝炎。許多人覺得患上脂肪肝不痛不癢,而且距離發(fā)展成脂肪性肝炎還需要很漫長(zhǎng)的時(shí)間,因此不太重視。其實(shí),脂肪肝一旦確診,如果經(jīng)過穿刺等精確檢查,就可能會(huì)發(fā)現(xiàn)肝臟有一定炎癥改變或纖維沉著。因此,脂肪肝和脂肪型肝炎之間沒有太明顯的界限。所以,人們一旦患上脂肪肝,需要立即干預(yù)治療,不要拖延。

濫服藥物帶來的肝損傷也不容忽視。專家說,每個(gè)人對(duì)藥物的敏感性和耐受程度都不同,但是面對(duì)避孕藥、抗結(jié)核藥、降脂藥、抗生素、解熱鎮(zhèn)痛類藥物以及治療皮膚病的藥物時(shí),還是應(yīng)該認(rèn)真考慮服用方法。

甲肝和戊肝:熟食海鮮別混切

對(duì)于病毒性肝炎而言,甲肝和戊肝的傳播途徑類似,都是通過糞口傳播。甲肝患者或者病毒攜帶者的糞便一旦污染水源,就會(huì)影響食物的生長(zhǎng)環(huán)境。這些食物一旦被人吃下,就會(huì)造成病毒的感染。生活中,最典型的傳播途徑就是在夏季吃半生不熟的海鮮。不過,如果海鮮被60℃的水加熱30分鐘,或者用開水加熱10分鐘左右再食用,就相對(duì)安全了。

需要注意的是,在加工海鮮的時(shí)候,最好用專門的菜板,千萬不要用一個(gè)菜板既切海鮮又切熟食,以免菜板紋理內(nèi)隱藏的病菌感染熟食,造成病毒傳播。

專家提醒,雖然戊肝有自限性,治療效果好,但是老年人一旦患上戊肝,重癥發(fā)病率較高。這就是令很多醫(yī)生頭痛的“老年戊”現(xiàn)象。因此,老年人患上戊肝,必須及時(shí)診治。

乙肝和丙肝:警惕不正規(guī)美容

乙肝和丙肝的傳播途徑類似,都可通過母嬰、性接觸以及血制品和醫(yī)源性傳播為主。其中,母嬰傳播和性傳播的幾率正在減小,尤其是母嬰傳播,在城市人口中阻斷率很高。因此,醫(yī)源性傳播正變得越來越不可忽視。專家提醒,到?jīng)]有資質(zhì)的美容機(jī)構(gòu)接受文身、文眉、文唇、文眼線、修牙等服務(wù),感染病毒的可能性較高。另外,吸毒也會(huì)傳播病毒。

專家提醒,丁肝一旦感染后,引起肝炎的可能性很小。它只有和乙肝一起感染的時(shí)候才會(huì)顯示出破壞性,加重乙肝患者病情的進(jìn)展。所以,乙肝患者如果同時(shí)患有丁肝,要格外注意。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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