缺乏維生素D增加乳腺癌風(fēng)險(xiǎn) 如何飲食預(yù)防乳腺癌

先前有研究說，缺乏維生素D會(huì)增加患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)，美國斯坦福大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究人員發(fā)現(xiàn)，不僅如此，缺乏這種維生素還會(huì)令乳腺腫瘤生長更快，更容易轉(zhuǎn)移。研究人員以小鼠為對象，讓一組小鼠正常飲食，另一組吃缺乏維生素D的食物，為期十周。一段時(shí)間后，研究人員發(fā)現(xiàn)，缺乏維生素D一組老鼠身體上長出可感觸腫塊的速度比對照組平均快7天，經(jīng)過六周生長后，這些腫塊明顯比對照組大。研究人員還研究了34名正在接受乳腺癌治療的患者，他們發(fā)現(xiàn)，缺乏維生素D的患者腫瘤組織內(nèi)一種名為ID1的蛋白質(zhì)含量高。這說明維生素D的代謝物能直接影響ID1在人類乳腺癌細(xì)胞系中的表達(dá)。而這種蛋白質(zhì)與腫瘤生長和轉(zhuǎn)移有關(guān)。

能通過飲食降低乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)嗎？

吃高脂肪食物可能助長乳腺癌發(fā)病。事實(shí)上，吃高脂肪食物在其他方面也無益于你的健康。通常建議的健康飲食是每天吃5份新鮮水果和蔬菜。人們認(rèn)為水果和蔬萊中已知的維生素和膳食纖維可以預(yù)防各種類型的癌癥。

你每天所吃的脂肪類型與總量均很重要。單不飽和脂肪，包括橄欖油和卡諾拉油（一種菜子油），與癌癥的低風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)；而多不飽和脂肪，比如玉米油和人造黃油，以及肉食中存在的飽和脂肪，則與癌癥的風(fēng)險(xiǎn)增高有關(guān)。

盡管還有爭議，一些研究者相信，番茄醬里一種叫做番茄紅素的物質(zhì)可以降低乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。近來已有科學(xué)家對亞麻子發(fā)生興趣。研究者們試驗(yàn)過將亞麻子添加到食物中，但是還沒有研究證明其益處。豆制品似乎有保護(hù)作用。研究已經(jīng)表明，亞洲女性乳腺癌的發(fā)生率比受西方文化影響的女性低得多，但是當(dāng)亞洲女性采用歐洲或美國飲食方式時(shí)，這種優(yōu)勢就消失了。

運(yùn)動(dòng)對乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)有影響嗎？

這是一個(gè)相對新的研究領(lǐng)域，需要做更多工作。有一些研究顯示，進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的女性比不運(yùn)動(dòng)的女性更少患乳腺癌。對于老年絕經(jīng)女性和15~44歲年齡組的女性都是如此。一些研究指出，年輕時(shí)進(jìn)行積極的運(yùn)動(dòng)有終身保護(hù)效果?；蛟S，肥胖增加了乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)，而運(yùn)動(dòng)是減掉額外體重的一種方法。

降低乳腺癌病發(fā)率的五項(xiàng)舉措

乳腺癌是乳腺疾病的惡性病癥，嚴(yán)重威脅著患者健康。如果日常中堅(jiān)持養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣有助于降低乳腺癌的發(fā)病率。那么應(yīng)注意哪些好習(xí)慣的養(yǎng)成呢？一起來了解下降低乳腺癌病發(fā)率的七項(xiàng)舉措吧。

美國癌癥研究院對涉及生活方式與癌癥關(guān)系的81項(xiàng)研究進(jìn)行了評估，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，女性如能堅(jiān)持良好的生活習(xí)慣，可能降低四成乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。比如：

1、遠(yuǎn)離高脂肪高熱量食物，多攝取膳食纖維。

美國研究人員發(fā)現(xiàn)，膳食纖維的攝入會(huì)降低乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。對成年女性來說，應(yīng)保證每天攝入25克膳食纖維。

2、瘦身。

美國癌癥研究院指出，越瘦的女性得乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)越小，乳癌病人保持適度體重，也有利提高療效。

3、經(jīng)常鍛煉。

專家說，每天至少鍛煉30分鐘?；顒?dòng)總比不活動(dòng)好，活動(dòng)越多越好。

4、限制飲酒。

飲酒每天最好不超過1杯。啤酒最多不超過340毫升，葡萄酒控制在142毫升以內(nèi)。

5、當(dāng)婚則婚，該生則生。

過晚婚育會(huì)使女性體內(nèi)激素水平失衡，增加乳腺癌的發(fā)病幾率。