老年人消化不良的飲食保健要注意什么

老年人消化不良是各種疾病所致小腸對各種營養(yǎng)（脂肪、蛋白質(zhì)、糖類、維生素和礦物質(zhì)）的消化障礙。老年人胃腸動力減弱，消化液分泌減少，受涼及飲食不當，疾病時易發(fā)生消化不良。那么，老年人消化不良的飲食保健要注意什么？

老年人在飲食上應當注意哪些方面？

1、忌攝入含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)過多的食物

乳類、乳制品、瘦肉類、魚、蝦米皮、雞蛋黃、咸雞蛋、松花蛋、動物軟骨、豆類、豆制品、海帶、紫菜等都含大量蛋白質(zhì)或鈣質(zhì)，若攝入過多，會使大便呈堿性，干燥而量少，難以排出。

2、忌脹氣不消化食物

干豆類、洋蔥、土豆、薯以及甜食應適當控制，以免影響胃的運化，而加重癥狀。

3、忌長期食用糯米

糯米含有多量的糊精，粘性較強，膨脹性小，不容易消化。消化不良者長期食用糯米，將會加重病情。

4、忌堅硬油膩食品

堅硬油膩食物更不宜消化，食后會加重病情，應忌食。

5、玉米不應偏食

玉米蛋白中所含的氨基酸成分較其它糧食及豆類少，它缺少賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸等人體必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸屬于結合性類型，不能被人體吸收利用偏食玉米將會造成這些營養(yǎng)成分的缺乏，導致營養(yǎng)不良。

6、忌煙酒及辛辣刺激食物