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孕媽媽補(bǔ)鈣的5大克星

2012-01-07 14:17:36      家庭醫(yī)生在線

  

  一、草酸

  菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜:懷孕后,很多孕媽咪開始注意多吃蔬菜水果。但是,有些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結(jié)合形成不溶性的沉淀,影響鈣的吸收。

  因此,建議孕媽咪每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下,去掉澀味后再烹飪。

  二、植酸

  大米、白面:大米和白面中所含的植酸,與消化道中的鈣結(jié)合,產(chǎn)生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低人體對鈣的吸收。因此,孕媽咪可先將大米用適量的溫水浸泡一會,這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發(fā)酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解,避免影響身體對鈣的吸收。

  三、磷酸

  碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等:正常情況下,人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果孕媽咪過多地?cái)z入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達(dá)1∶10~20,這樣,過多的磷會把體內(nèi)的鈣“趕”出體外。

  四、鈉

  鹽:孕媽咪攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收,同時(shí)還可能導(dǎo)致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因?yàn)辂}中含有鈉,而腎臟每天要把多余的鈉排出體外,每排泄1000毫克的鈉,就會同時(shí)耗損26毫克的鈣。所以孕媽咪飲食還是以清淡為主。

  五、脂肪酸

  油脂類食物:脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。因此,孕媽咪要合理安排好膳食,不要吃過于油膩的東西。

孕媽媽補(bǔ)鈣的5大克星

    卷心菜是最天然的孕媽補(bǔ)鈣食物

    很多媽媽都會用各種各樣的方式給寶寶補(bǔ)鈣,其實(shí)人體對鈣的吸收是有差異的。那么什么才是最天然的補(bǔ)鈣食物呢? 


    孕婦不宜過度補(bǔ)鈣 過度補(bǔ)鈣致胎兒頭顱硬不利于分娩

    專家建議,準(zhǔn)備懷孕和已經(jīng)懷孕的女性可測骨密度,根據(jù)自身情況合理補(bǔ)鈣。


     孕媽媽補(bǔ)鈣過量 恐不利寶寶智力

    北京東四婦產(chǎn)醫(yī)院兒科主治醫(yī)師付小青告訴記者,目前多數(shù)孕婦并非營養(yǎng)不良,而是營養(yǎng)過剩。孕婦營養(yǎng)過剩會導(dǎo)致胎兒發(fā)育過大,不僅順利分娩有困難,孕婦若攝取過多的維生素A、D,還可造成胎兒出生缺陷等。

(責(zé)任編輯:方徽雯 )

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