母乳如何加熱注意保存期限

一、母乳的擠出和放置

1、事先練習(xí)擠奶

如果你產(chǎn)假完畢要恢復(fù)工作，最好在上班前1到2個(gè)星期開(kāi)始練習(xí)擠奶，并陸續(xù)存貯母乳。

2、注意清潔雙手

在處理擠出來(lái)的母乳前，務(wù)必清潔雙手并擦乾。如果擠奶器沒(méi)有存奶設(shè)備，要擠的奶倒進(jìn)專門存奶的容器。這個(gè)過(guò)程中，確保不要接觸存奶容器內(nèi)部。

3、注明擠奶日期

擠出來(lái)的奶按孩子一般一次吃奶的量存儲(chǔ)，比如60毫升/120毫升一袋（盒/杯），減少浪費(fèi)。封好存奶容器，并在容器外面貼上標(biāo)簽，注明擠奶的日期。

小百科：如果擠出來(lái)的奶是要冷凍的，不要裝的太滿，冷凍后奶的體積會(huì)增加。

媽媽哺育母乳時(shí)，要注意加熱及保存方式。

二、母乳的保存時(shí)間及方法

1、營(yíng)養(yǎng)成分充足

即使是冰凍六個(gè)月的母乳也比配方奶粉有營(yíng)養(yǎng)，雖然冷藏母乳中的抗體以及維生素會(huì)有所損失，但所含的200多種提供生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是人類無(wú)法合成的。

2、保存時(shí)間不一

3-5天要食用的母乳可冰在冷藏室。若要保存久則要存于冰箱冷凍室內(nèi)冷凍2個(gè)星期。如果冷凍室內(nèi)維持?jǐn)z氏-18℃以下則可冷凍4個(gè)月。

3、奶水冷卻冰凍

奶水一定要先冷卻了才可放進(jìn)去冷凍。可以買一些密封存乳袋，或用冰格將母乳凍成冰塊，用的時(shí)候加熱就可以了。

4、宜用玻璃器皿

目前保存母乳的器皿專門的母乳保鮮袋和母乳存儲(chǔ)玻璃杯。聚乙烯的母乳保鮮袋可能會(huì)減少維生素C含量及對(duì)抗大腸桿菌的免疫球蛋白部分喪失。

三、如何加熱保存的母乳

1、冷藏乳汁加溫

給冷藏過(guò)的奶加溫，該是將冷藏的母乳容器放進(jìn)低于50℃溫?zé)岬乃锝?，在浸泡時(shí)要不時(shí)地?fù)u晃容器使母乳受熱均勻，同時(shí)也使母乳中的脂肪混合均勻。

2、事先解凍乳汁

如果是冷凍的母乳，要自然解凍或泡在冷水中解凍，然后再像冷藏母乳一樣加熱。也可以將溫奶器或恒溫調(diào)奶器的溫度設(shè)在40℃隔水加熱。

小百科：如果是冷凍母乳出現(xiàn)分層的現(xiàn)象，這是正常的，按以上步驟搖晃加熱就行了。如果加熱后的母乳寶寶沒(méi)有吃完就不要再保存了。

3、別使用微波爐

母乳不要使用微波爐或爐火加熱。因?yàn)闀?huì)減少甲型免疫球蛋白及維生素C的含量且受熱不均勻；56℃以上高溫加熱會(huì)減少細(xì)胞量、甲型免疫球蛋白及酵素活性。