孕婦補(bǔ)鋅的食物有哪些?
孕婦補(bǔ)鋅的食物有哪些呢?鋅對(duì)人體的作用是很大的,也是準(zhǔn)媽媽不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素之一。在孕期的飲食當(dāng)中,一定不能少了補(bǔ)鋅的食物哦。接下來,小編就來為推薦幾款孕期補(bǔ)鋅食物吧。
孕婦缺鋅的危害
孕婦擔(dān)負(fù)著2個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)需求,更易缺鋅,孕婦缺鋅對(duì)自身和胎兒都不利。對(duì)胎兒,缺鋅主要影響其在子宮內(nèi)的生長(zhǎng),會(huì)波及到大腦、心臟、胰腺、甲狀腺等重要器官,導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良。對(duì)孕婦自身來說,一方面會(huì)降低自身免疫力,很容易生病,尤其懷孕期間孕婦不宜服藥;另一方面造成孕婦味覺退化、食欲大減、妊娠反應(yīng)加重,又勢(shì)必影響胎兒發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)。因此必須在圍產(chǎn)期及時(shí)補(bǔ)給鋅及有關(guān)微量元素,否則孕婦缺鋅會(huì)導(dǎo)致胎兒先天缺鋅,引起各種誘發(fā)疾病,即使生后補(bǔ)鋅也無濟(jì)于事。
若孕婦在孕期,尤其是孕早期,母體缺鋅,酶活性降低,勢(shì)必會(huì)嚴(yán)重影響胚胎、胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,由此,無腦兒、小腦兒、脊椎裂兒、骨骼畸形兒、先心病兒、尿道下裂兒、睪丸發(fā)育不良兒、腎畸形兒、低智兒、低體重兒等出生率增高,也會(huì)引起流產(chǎn)、早產(chǎn)或過期妊娠。
由此看來,孕婦補(bǔ)鋅是很重要的哦。
孕婦補(bǔ)鋅的食物有哪些
牡蠣:牡蠣肉柔軟而細(xì)膩,具有豐富的營(yíng)養(yǎng),其含鋅量更是在眾多食物中居于首位,對(duì)于強(qiáng)化免疫機(jī)能有巨大的作用。
瘦肉:孕婦可以吃一些動(dòng)物的瘦肉來補(bǔ)鋅,比如牛肉、瘦豬肉,這些是最容易獲得的富鋅食物。動(dòng)物食品含鋅量普遍較多,每一百克動(dòng)物食品中大約含鋅3—5毫克,并且動(dòng)物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進(jìn)鋅的吸收。
堅(jiān)果類:核桃、花生、杏仁、松子等堅(jiān)果類的食物含鋅都比較豐富。
比如花生,花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強(qiáng)記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤(rùn)皮膚。
比如杏仁,堅(jiān)果中的杏仁不但含有豐富的鋅元素,而且營(yíng)養(yǎng)比例均衡,很適合孩子食用。經(jīng)營(yíng)養(yǎng)成分分析,每100克杏仁中含蛋白質(zhì)25克左右,脂肪50克左右,亞油酸8-12克,它還含有18種氨基酸,豐富的維生素B1、維生素B2、維生素E,鋅、銅、硒等微量元素及膳食纖維。
水產(chǎn)品、海鮮:魚、蝦、泥鰍、魷魚、海參等水產(chǎn)品、海鮮也富含鋅。海鮮富含維生素A和鋅。蛋白質(zhì)含量比羊肉還高。這些海鮮鋅含量較高,也有益皮膚和頭發(fā)健康。維生素A有助于改善視力。
豆類:豆類食品中的黃豆、綠豆、蠶豆等;
動(dòng)物的肝臟較好,比如牛、羊、豬的心等,均含有豐富的鋅元素。
蘋果:它不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質(zhì)、糖類、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是細(xì)纖維含量高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力。孕婦每天吃1~2個(gè)蘋果即可以滿足鋅的需要量。
準(zhǔn)媽媽可以適當(dāng)吃些以上食物來補(bǔ)鋅哦。
(責(zé)任編輯:張琴琴 )
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