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寶寶冬天暖胃的食物和食譜

2014-01-03 10:44:34      家庭醫(yī)生在線

寶寶冬天暖胃吃什么好呢?在寒冷的冬天,媽媽為幼兒需要做好保暖工作。如果胃著涼就會引發(fā)一系列的不適癥狀,所以媽媽要注重為寶寶暖胃哦。今天,小編就要來為大家推薦寶寶冬天暖胃食物和營養(yǎng)食譜,一起來看看吧。

寶寶冬天暖胃食物

鰱魚:用于緩解胃痛,常用于脾胃虛弱的。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

胖頭魚:有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質虛弱的寶寶最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。

帶魚:補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良的寶寶尤為適宜。

山藥:具有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效。

板栗:栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養(yǎng)胃健脾、強筋活血等功效。適用于小兒脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。

接下來,還有寶寶冬天暖胃食譜,別錯過哦。

寶寶冬天暖胃食譜

玉米小排濃湯

材料:肋排250克,胡蘿卜一根,新鮮玉米一根,蔥、姜、鹽、料酒少許

做法

將小排洗凈焯水,鍋中重新加水燒開,加入姜片、料酒大火燉45分鐘。

將胡蘿卜洗凈切片刻花,玉米切成小段,一起放入鍋中小火燉45分鐘。

加入調料,煮開后即可食用。

健康提示:在燉排骨湯的過程中加入潤肺的胡蘿卜,既補充了優(yōu)質蛋白質,還能起到食療的作用,可謂一舉多得。

紅棗山藥老鴨湯

材料:老鴨半只,山藥一根,紅棗10顆,蔥、姜、鹽、料酒各少許

做法

將老鴨洗凈焯水,鍋中重新加水燒開,加入蔥、姜、料酒中火燉至七成熟。

將紅棗洗凈,山藥去皮切片,一起放入鍋中,小火燉30分鐘。

加入調料,將湯盛出即可。

健康提示:山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品,寶寶可以適量吃一些。

濃香豬蹄湯

材料:鮮豬蹄1只,冬筍2根,姜半塊,料酒2湯匙,醋1湯匙,鹽、雞精適量

做法

鮮豬蹄加水煮開,焯去血水。

鮮豬蹄放入煲內,加水、姜片、料酒、醋,大火煮開后撇去浮沫,轉小火慢慢燉30分鐘。

將冬筍放入煲中,大火燒開后轉小火再燉30分鐘。

根據口味放少許鹽,煮開后即可盛出。

健康提示:給寶寶喝豬蹄湯盡量要撇去多余的油水。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,并且不含膽固醇,對寶寶的生長發(fā)育有益。

咖喱土豆肉圓洋蔥湯煲

材料:肉圓4只,中型土豆1個,洋蔥1個,胡蘿卜半根,原味咖喱塊100克,色拉油少許

做法

將土豆、胡蘿卜去皮切塊;洋蔥切片備用。

鍋置火上,放入少許色拉油,放入胡蘿卜和土豆一起煸炒,加入1000毫升清水,煮沸后以小火或中火煮至鍋內的材料熟軟,只要土豆和胡蘿卜能用筷子輕輕扎穿就可以了。

等蔬菜煮好后放入4塊咖喱塊,這時一定要小火,并不斷地攪拌至咖喱融化,同時下入肉丸,用小火稍加燉煮開即可。

健康提示:洋蔥營養(yǎng)豐富,可增進食欲,促進消化,可以適量給寶寶吃。這道湯煲,既可以當菜,也可以當湯喝。偶爾給寶寶吃些咖喱,會很下飯。

寶寶冬天暖胃吃什么好?不如就試試以上食譜吧。

(責任編輯:張琴琴 )

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