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哺乳期吃什么奶水多?催乳的食物和食譜

2013-04-25 12:08:17      家庭醫(yī)生在線

  哺乳期吃什么奶水多?今天小編就要來(lái)為新媽媽們推薦哺乳期催乳的食譜,快來(lái)一起看看吧。

  一、哺乳期吃什么奶水多

  1、鯉魚(yú)粥:鮮活鯉魚(yú)一條(約500克)去鱗除內(nèi)臟后切成小塊,與白米或小米一起煮粥。粥內(nèi)不放鹽,淡吃。如用鯉魚(yú)1條煮湯,放入少許醬油,但不放鹽,吃肉喝湯,催乳效果亦佳。

  2、豬骨通草湯:豬骨(腔骨、排骨、腿骨均可)500克,通草6克,加水適量,熬2小時(shí)得豬骨湯約1小碗,加入少許油,1次喝完,每日1次,連服3-5天。

  3、鯽魚(yú)湯:鮮鯽魚(yú)500克,去鱗除內(nèi)臟,加黃豆芽60克(或通草6克,中藥店有售),煮湯喝,每日2次,吃魚(yú)湯,連服3-5天。鯽魚(yú)湯宜淡食。

  4、豬蹄通草湯:豬蹄1只,通草3克,加水適量,放入砂鍋內(nèi)共煮2小時(shí),得豬蹄湯一碗,分兩次喝完。每天1次,連服3-5天。豬蹄在進(jìn)餐時(shí)吃掉。

  5、清淡肘子:豬肘子1只,當(dāng)歸、王不留行(中藥店有售)各1份,三者100:2:2比例,用清水小火燉至爛熟。午餐吃肉,晚餐喝湯。

  6、黃花燉瘦肉:干黃花菜(又名金針菜)25克,瘦豬肉250克,煮或燉至熟爛后做菜佐餐。也可用同量的黃花菜與豬蹄,同煮食用。(必須用干黃花菜與豬肉或豬蹄同燉、煮才有通乳之效)。

  7、絲瓜仁鰱魚(yú)湯:絲瓜仁50克,鮮鰱魚(yú)一條(約500克),共同熬湯。熟后吃魚(yú)喝湯,吃時(shí)可放些醬油,不放鹽,1次吃完,日服1次,連服3天。

  8、阿膠大棗羹:阿膠250克,大棗1000克,核桃500克,冰糖500克。將核桃去皮留仁,搗爛備用。將大棗洗凈,加適量水放入鍋內(nèi)煮爛,濾去皮核,置入一鍋中,加冰糖、核桃仁用文火同燉。將阿膠放入碗中蒸化后,倒入燉大棗、核桃仁的鍋內(nèi),共同熬煮成羹即可。產(chǎn)后每日早晨服2-3湯匙。本藥羹對(duì)冬天生孩子的產(chǎn)婦效果尤佳。

  9、花生大米粥:生花生米(帶紅皮0100克,大米200克,將花生米搗爛后放入淘凈的大米中煮粥,粥分兩次(早午和早晚各1次)喝完,連服3天。

  10、清燉烏骨雞:烏骨雞肉1000克,洗凈切碎,與蔥、姜、鹽、酒等拌勻,上鋪黨參15克、黃芪25克。枸杞子15克,隔水蒸20分鐘即可。主治產(chǎn)后虛弱,乳汁不足。

  11、母雞燉山藥:母雞1只,洗凈,將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克,置入雞肚,在藥上澆黃酒50克,隔水蒸熟。1-2天內(nèi)吃完??捎糜谄⑽柑撊跎偃檎?。

  12、芪肝湯:豬肝500克,切片洗凈,加黃芪60克,放水適量同煮。燒沸后加黃酒、鹽等調(diào)料,用小火煮30分鐘。適宜氣血不足之少乳者。

  哺乳期吃什么奶水多?還有哪些食物可以催乳呢?

  二、哺乳期催乳的食物

  1、黑芝麻:黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分。

  2、花生:花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥

  3、絲瓜:絲瓜絡(luò)是一種中藥材,絡(luò)味甘,性寒,如果出現(xiàn)乳腺炎癥,發(fā)奶時(shí)有包塊,乳汁分泌不暢時(shí),中醫(yī)會(huì)建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮,可以起到通調(diào)乳房氣血,催乳和開(kāi)胃化痰的功效

  4、金針菜:金針菜營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,每100克干品含蛋白質(zhì)14。1克,這幾乎與動(dòng)物肉相近。此外,還含有大量的維生素B1、B2等。

  5、茭白:不僅好吃,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?,F(xiàn)今多用茭白、豬蹄、同煮食用,有較好的催乳作用。

  6、萵筍:萵筍分葉用和莖用兩種,都具有各種豐富的營(yíng)養(yǎng)素。其中除鐵質(zhì)外,其它營(yíng)養(yǎng)均是葉子比莖含量高,因此,食用萵筍時(shí),最好不要將葉子棄而不食。

  7、豌豆:豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。

  8、豆腐:豆腐有益氣和中,生津潤(rùn)燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。

  哺乳期吃什么奶水多?哺乳期媽媽可以試試以上的食物哦。

(責(zé)任編輯:方徽雯 )

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