女性懷孕中期的飲食需求
必須適量增加這些物質(zhì)的攝入,多吃一些蛋類、奶類制品、肉類、五谷雜糧、蔬菜及水果,以保證胎兒的發(fā)育。
增加熱能
由于孕中期基礎代謝加強,對糖的利用增加,應在孕前基礎上增加能量,每天主食攝入量應達到或高于400克,并且精細糧與粗雜糧搭配食用。熱能增加的量可視孕媽媽體重的增長情況、勞動強度進行調(diào)整。
保證優(yōu)質(zhì)足量的蛋白質(zhì)
為了滿足母體和胎兒組織增長的需要,并為分娩消耗及產(chǎn)后乳汁分泌進行適當儲備,應增加蛋白質(zhì)攝入量,每天比妊娠早期多攝取15?25克蛋白質(zhì)。動物蛋白質(zhì)要占全部蛋白質(zhì)的一半以上。
供給適量的脂肪
脂肪開始在腹壁、背部、大腿等部位存積,為分娩和產(chǎn)后哺乳做必要的能量貯存。孕媽媽應適當增加植物油的攝入量,也可適當選食核桃、芝麻、花生等必需脂肪酸含量較高的食物。
攝入足夠的維生素
孕中期對葉酸、維生素B1、維生素已B6、維生素C以及其他B族維生素的需要量增加,應增加這些維生素的攝入。
因此,孕中期應注意選食米、面并搭配五谷雜糧,保證攝入足夠的維生素和礦物質(zhì)。在北方日照時間短的地區(qū)會有部分孕媽媽缺乏維生素D,這部分人應注意多曬太陽,多吃海水魚、動物肝臟及蛋黃等富含維生素D的食物。
保證無機鹽和微量元素的補充
1、鈣的補充
孕媽媽從孕中期開始加速鈣的吸收和體內(nèi)鈣的貯存,如果孕媽媽得不到充足的鈣,首先,為了保證胎兒對鈣的需要,母體會動用自身骨骼中的鈣,結(jié)果使孕媽媽血鈣降低,誘發(fā)小腿抽筋或手足搐搦,嚴重時孕媽媽出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)軟化;其次,會使孩子患先天性佝僂病,孩子出生后因體內(nèi)的鈣儲備量不足,新生兒期容易出現(xiàn)手足搐搦癥,表現(xiàn)為煩躁不安、肌肉抽搐、面色發(fā)青、喉痙攣、腕踝陣攣等。因此,孕媽媽補鈣非常重要。中國營養(yǎng)學會建議,孕中期每日應攝入鈣1000毫克。所以,孕中期孕媽媽應多吃含鈣豐富的食物,補充奶類及奶制品、豆制品、魚、蝦等食物。
胎兒骨骼的生長及牙齒的形成與發(fā)育需要鈣,正常成人每日鈣的供給量為800毫克,孕中期鈣的供給量要比孕前增加200毫克,每日應攝入1000毫克。
在補鈣過程中,應注意以下3個方面:①牛奶是鈣最好的食物來源,除此以外,還有奶制品、海產(chǎn)品、大豆及豆制品、深綠色的葉菜等。每天保證喝兩袋牛奶或牛奶、豆?jié){各一袋。②增加戶外活動,接受紫外線照射,使體內(nèi)產(chǎn)生促進鈣吸收的維生素D。③適當增加運動,可通過骨骼肌的運動使鈣沉積在骨骼上,有利于鈣被機體利用??稍陉柟饷髅牡臅r候出門散步,每天堅持30?40分鐘;在寬敞的地方做孕婦保健操。
2、注意補充鋅和碘
孕中期攝入足量的鋅是很重要的。如果胎兒得不到充足的鋅,會影響其生長和發(fā)育,造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩及新生兒的免疫力下降。中國營養(yǎng)學會建議孕媽媽每日的鋅攝入量為20毫克。因此,親貝網(wǎng)育兒專家提醒孕媽媽應適量多食牡蠣、肉類、動物肝臟、蛋類、海產(chǎn)品等含鋅較豐富的食物。另外,孕中期對碘的需要量也增加了,所以孕媽媽也應多吃含碘的食物,及時補充各種海產(chǎn)品,如海帶、海藻、紫菜等。
3、注意補鐵和維生素C
孕中期一定要注意補鐵。據(jù)調(diào)査,我國孕媽媽缺鐵的現(xiàn)象較為普遍,貧血患病率為30%左右。胎兒出生時體內(nèi)貯存鐵釣300毫克,能滿足出生后4~5個月的需要。由于妊娠血容量的增加,為了提供胎兒生長過程中所需鐵、胎盤中的血液循環(huán)及補償分娩失血、產(chǎn)后哺乳,孕媽媽需在孕中期開始補充鐵質(zhì)。
如果孕媽媽缺鐵,可使胎兒體內(nèi)鐵貯存減少,出生后易患缺鐵性貧血。中國營養(yǎng)學會建議孕中期每日鐵的供給量為25毫克。所以,孕媽媽應當多吃含鐵豐富的食物,補充動物血液、肉類、肝臟等富有血紅素和鐵的食品,以及如菠菜這樣含豐富鐵的菜蔬。同時,補充維生素C以利于鐵的吸收。除此以外,可在醫(yī)生的指導下補充鐵劑。
(責任編輯:方徽雯 )
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