1歲半寶寶食譜:1歲半寶寶糊狀食譜
魚肉鮮嫩可口,營養(yǎng)豐富,在加上綠油油的油菜,可別說,做成魚菜米糊這道幼兒食譜,也是夏日里的一道爽心美食呢。雞肝糊含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B1和尼克酸等多種營養(yǎng)。
1歲半寶寶食譜 魚菜米糊
食物原料:
米粉200克、魚肉100克、油菜適量鹽,香油各適量。
制作方法:
1、米粉用涼水調(diào)開,攪拌成糊;油菜洗凈,切碎;魚肉洗凈,剔去骨、刺,剁成魚肉泥。
2、鍋置火上,將米粉糊倒入鍋中,大火煮5分鐘至沸;再加入魚肉泥和油菜,中火煮熟,出鍋前放少許鹽調(diào)味,淋入香油即可。
營養(yǎng)經(jīng):
魚肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素及磷脂。它們都是人腦營養(yǎng)的必需元素,對寶寶的大腦發(fā)育極為有益。
1歲半寶寶食譜 雞肝糊
食譜原料:
雞肝15克,雞架湯150毫升,醬油、蜂蜜各少許。
制作方法:
1、將雞肝放入沸水中去掉血水,再煮10分鐘,取出剝?nèi)ネ庖?,放容器?nèi)研碎備用;
2、將雞架湯放入小鍋內(nèi),加入研碎的雞肝,煮成糊狀,加入少許醬油和蜂蜜,攪勻即成。
營養(yǎng)經(jīng):
富含鈣、磷、鐵、鋅及蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸等多種營養(yǎng)素,增強(qiáng)幼兒食欲。
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