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富含維生素A的食物和水果有哪些

2023-11-06 11:40:40      

富含維生素A的食物有番薯、豬肝、南瓜、魚(yú)肉、牛奶等，水果有蘋果、梨、香蕉、哈密瓜、西瓜等。

1、食物：番薯含有多種維生素和礦物質(zhì)，其中含有的胡蘿卜素和其他營(yíng)養(yǎng)成分可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，滿足身體對(duì)維生素A的需求。豬肝含有大量視黃醇和視黃醛，屬于維生素A前體物質(zhì)，這些物質(zhì)轉(zhuǎn)化后會(huì)形成維生素A為人體所用。南瓜中富含胡蘿卜素，進(jìn)食后可轉(zhuǎn)化為維生素A。魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，維生素A主要存在于魚(yú)肝油中，能夠提供高質(zhì)量的維生素A供應(yīng)。牛奶中富含多種維生素，包括維生素A。其中含有的蛋白質(zhì)和脂肪還能提高身體對(duì)維生素A的吸收。

2、水果：蘋果、梨、香蕉、哈密瓜、西瓜這些水果中還有一定的胡蘿卜素，屬于脂溶性抗氧化物質(zhì)，進(jìn)入人體后可轉(zhuǎn)化成維生素A，還含有其他營(yíng)養(yǎng)成分，有助于身體健康。

建議平時(shí)保持良好的生活習(xí)慣，合理安排飲食，促進(jìn)身體健康，如有不適需及時(shí)到醫(yī)院就診。

本文指導(dǎo)醫(yī)生：
于永超
擅長(zhǎng)疾?。?/dt>
糖尿病(含妊娠糖尿病)、高血壓、冠心病、高脂血癥、痛風(fēng)、代謝綜合征、肥胖和營(yíng)養(yǎng)不良(如腫瘤、自身免疫... [詳細(xì)]

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

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