古熾明 副主任醫(yī)師
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保鮮參里面液體是否能喝,要根據保鮮袋里的液體成分來判斷,如果液體成分是白酒,通常是能喝的;但如果屬于防腐液體,通常是不能喝的。
保鮮參就是保鮮的人參,屬于真空包裝的工藝品,主要是應用現代食品保鮮技術,將新鮮人參進行加工保存。如果液體是白酒通常能喝,因為鮮人參如果不用白酒保鮮,可能會出現干煸現象,從而影響到保鮮人參的功效。
但如果包裝內的液體是保鮮液就不可以喝,因為保鮮液中可能含有苯甲酸、苯甲酸鈉等物質,被人體吸收后容易導致機體酸堿平衡失調,嚴重時造成急慢性中毒。
在食用保鮮參前,需要了解其具體成分,確保食物的安全,如果不小心食用了保鮮液,需要觀察自身情況,一旦身體出現不舒服,需要立即就醫(yī)。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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