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不銹鋼家具對身體有害嗎

2023-09-28 13:53:41      

不銹鋼家具正確使用對身體通常是無害的,如果是劣質(zhì)不銹鋼或使用方法不當,可能對身體造成傷害。

不銹鋼因其不生銹、耐蝕性的特點,在日常生活中,被廣泛應用,雖然在制作過程中,加入了鉻、鎘、鈦等重金屬,但不具備放射性,接觸一般不會對身體健康造成傷害。如果用于存放調(diào)味料,如醬油、鹽、醋等,可能與不銹鋼發(fā)生反應,導致重金屬溶出,長期食用可能出現(xiàn)惡心、嘔吐等不適癥狀,存放調(diào)料可以使用玻璃制品。另外在廚具中使用不銹鋼制品,如用不銹鋼鍋炒菜、煎藥,在加熱過程中可能使有毒金屬釋放,附著于食物中,對人體產(chǎn)生危害。因此使用廚具、餐具不銹鋼制品時,應選擇食品級不銹鋼,制造標準更高,符合國家安全衛(wèi)生標準,鋼種中含有鎳,可在不銹鋼表面形成氧化保護膜,抗腐蝕能力更強,可以在不銹鋼表面形成氧化物保護膜,防止雜質(zhì)和銹蝕滲入,食物接觸比較安全。

日常選購不銹鋼家具,注意鑒別優(yōu)劣,避免買到劣質(zhì)產(chǎn)品,危害健康。使用時如有不適癥狀,盡早就醫(yī)處理。

本文指導醫(yī)生:
陳毅榮
擅長疾?。?/dt>
主要從事運動醫(yī)學、骨科材料、四肢骨與關(guān)節(jié)損傷、手外傷、創(chuàng)面修復等方面臨床科研工作。 [詳細]

(責任編輯:蘇雅婷 )

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