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吃蠔油血糖會(huì)升高嗎

2023-07-06 11:46:05      

吃蠔油血糖是否會(huì)升高應(yīng)視情況而定,少量吃蠔油,血糖一般不會(huì)升高;但如果吃太多,可能會(huì)導(dǎo)致血糖持續(xù)上升。

蠔油屬于一種調(diào)味劑,一般在制作菜品時(shí)會(huì)適量添加,如果菜品中的蠔油成分添加量不是特別多,通常不會(huì)對(duì)血糖波動(dòng)造成太大影響,適量食用不會(huì)導(dǎo)致血糖升高。

但蠔油在生產(chǎn)過程中添加有糖分,也含有一定熱量,如果平時(shí)攝入過多,可能會(huì)造成體內(nèi)的糖分和熱量增加,進(jìn)而影響血糖水平,嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致血糖持續(xù)上升,不利于血糖的控制。

吃蠔油時(shí)要注意控制好量,若菜品中的蠔油成分較高,通常應(yīng)該盡量少吃。平時(shí)注意監(jiān)測(cè)血糖變化,如有異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

本文指導(dǎo)醫(yī)生:
劉娟

劉娟

中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院 內(nèi)分泌科 碩士研究生導(dǎo)師  副主任醫(yī)師 
擅長(zhǎng)疾?。?/dt>
從事內(nèi)分泌及代謝性疾病臨床工作16年,在糖尿病、甲狀腺疾?。卓?、甲減、甲狀腺炎、甲狀腺結(jié)節(jié))、肥胖... [詳細(xì)]

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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